אַחֵר

מה אנחנו אוהבים: לאנווין ללדורה


אלבר אלבז לוקח מביא את הקסם הגחמני שלו ללדורה

בדיוק בזמן לשבוע האופנה בניו יורק, Lanvin הכריזה על קולקציית המהדורה המוגבלת של Ladurée, מותג המקרון הפריזאי האהוב. הקופסה בת שמונה חלקים מעוצבת עם הסקיצות הקלאסיות של אלבז של נשים אופנתיות מבחוץ וקשורות יפה בקשת גרוסגריין אדומה.

מה החלק הכי טוב? אף על פי שהם צבעוניים, כולם בטעם מסטיק כדי לגלם את "בועת הילדות".

"היצירות של לאנווין של אלבר אלבז לא רק הופכות נשים ליפות, אלא גם מוכיחות שממתקים ויופי יכולים ללכת יד ביד", הצהיר לאנווין. "הם אומרים שאוויר מענג של ילדות מקיף את אלה שיש להם מקום רך לממתקים; ההילה המשובבת הזו עדיין עוקבת אחרי מר אלבז, למרות תפקידו כקוטוריז בולט כיום."

הקופסאות מיועדות לשחרור בריטניה ב -28 בספטמבר ובצרפת ב -25 בספטמבר נראה שנצטרך לחכות ולראות אם הממתקים האופנתיים האלה יופיעו במדינה.


28 בושות בושם שמדיפות ריח של ריחות מעצבים

Aleesha Badkar 12 באפריל 2021 6:00 בבוקר

בושם בושם הוא דרך מצוינת לחולל מהפכה בהרגלי קניית הניחוחות.

בדיוק כמו הנרות הזולים ששינו את הגישה שלנו לכלי בית יקרים, ניחוחות הבושם האלה מריחים בדיוק כמו הדבר האמיתי, אך לעתים קרובות הם עולים יותר ממחצית המחיר והכל ללא ריח.

אבל למצוא את הבושם המושלם, שבו ההבדל בין הזול ליקר אינו ברור, יכול להיות קשה. עשינו קצת חפירות ומצאנו את חטיפי הבושם הטובים ביותר ממועדפים ברחוב הראשי כמו זארה ואלדי, שמדיפים ריח של מותגי המעצבים.


אצל לאנווין הכשרון מוצדק

פאריס, 4 באוקטובר - ברובע הראשון, המגדיר את כיכר ונדום, הורים לקחו את ילדיהם לבית הספר. המדרכה עדיין הייתה רטובה, ואיש דיווש לאט על אופניו ברחוב, בתו רכבה על כיסא מאחורי הכידון ובנו יושב מאחוריו. ברחוב קמבון הגיעו לשאנל שלושה דוגמניות, ענקיות שעדיין מצויירות אתמול בלילה, כשזוג אמריקאי יצא מהמלון. הבעל ואשתו מצמצו והסתכלו כאילו ראו זה עתה ג'ירפות של בארנום.

בהמשך הדרך, במעלה רחוב סנט-אונורה, מעבר לדאורי, הפטיסרי, מעבר לגוצ'י ופראדה, שוכן לאנווין, שם המשרד של ז'אן לאנווין עדיין שלם-שולחן הכתיבה שלה, כיסאות הנמר הקטנים שלה, כרכי ספרי השיפורים שלה, מראה בעלת מסגרת פלדה המחליקה על מסלול מתעקל על הרצפה. בחלק אחר של הבית נמצא אלבר אלבז, בשנתו השלישית בלנווין, ועובד על הבגדים שיציג ביום ראשון. זרועו הימנית, ידו המשרטטת, נמצאת בקלע, מנפילה בחודש שעבר בלונדון. הוא עושה את אביזריו בחדר חשוך בכוונה עם וילונות האפלה, המראה והצללים המוטלים מאורות החצובה בקירוב הדמדומים של תצלום בשחור לבן.

אבדון מת. כך גם בינה, איתו בילה מר אלבז שבע שנים כעוזר. אבל לפריז, בניגוד למילאנו וניו יורק, יש יכולת כל הזמן להתחבר מחדש לעבר האופנתי שלה, להיות בבת אחת עיר וכפר. אתה לא יכול לעבור על פני רחוב דה לה פאיקס בלי לחשוב על מאדאם גרה בטורבן שלה, או לחצות את שדרת מונטיין בלי להביט לאחור על דיור ולתהות איך זה היה כאשר תצוגות אופנה היו עניינים של שעתיים ללא מוזיקה או כוכבי פופ (אבל ב לפחות, מתוך כוונה מתורבתת, סיפקו מאפרות לאורחים).

יותר מכל מעצב בדורו, מר אלבז, בן 43, ספג את פריז בצורה מודרנית - בסרט הגרסגריין המתחקה אחר מחשוף של סוודר או מותניים של שמלה רגילה, בכמויות הלבישה של הכישלון השטוף שלו. חצאיות, בחוטי הפנינים השזורים בטול שחור גרוס. ומסתבר שהוא לא רק יורש הסאבואר-פייר הצרפתי, אלא גם בעידן הגלובליסטי, האופנה האידיאלית: ילידת קזבלנקה, גדלה בישראל, מאומנת בניו יורק.

"כמעט כל אוסף," אמר במהלך אחד מכמה דיונים בשבועיים האחרונים, "הוא שיקוף של חיי. יש את המגע הצרפתי, הנוחות האמריקאית של בגדי הספורט, המתח של החיים בישראל ותמיד, הרגש ותחושת המזרחיות שמגיעים מאפריקה. & Quot

מר אלבז רלוונטי כסיבוב הופעות צרפתי שנפתח השבוע מכיוון שהוא דוגמה למעצב שנתן לבגדים לדבר. למרות שהוא בקושי עמוד של שתיקה. "אני מדבר יותר מדי?" הוא שואל. בפירוש, מורכב, מצחיק, רגיש לתקלה, הוא ההפך מכוכב בעל תקשורת והושווה, בכמה שפות, לבין וודי אלן וד"ר רות. בעולם של מוני פחמימות, לא רק מר אלבז אוהב לאכול אלא גם מודה בזה. "אני לא אוהב כל דבר עם רוטב בצד," אמר. אני אוהב רוטב במרכז והרבה ממנו

כשנשאל בחודש שעבר במגזין Numero אם הוא מסיים מדי פעם יום ארוך עם ביג מק וצ'יפס, אמר מר אלבז שכן, והוסיף במודעות עצמית מפתיעה, & quot אני לפעמים חושב שאם הייתי רזה ופוטוגני יותר, הקריירה שלי עשויה להיות שונה. & quot

אבל קחו זאת בחשבון: בשנתיים האחרונות מכירות Lanvin המוכנות לאביזרים ואביזרים עלו פי עשרה, לכ -100 מיליון דולר, על פי החברה, שבבעלות Shaw-Lan Wang, בכיר בהוצאה לאור בטייוואן ומספר קמעונאים שמוכרים את לאנווין עלו מ -20 ל -70. אף על פי שמר אלבז זכה לתמיכה של עורכים בריטים וצרפתים מההתחלה, במיוחד של וירג'יני מוזאט מלה פיגרו, וקיבל דחיפה בלתי צפויה כאשר קייט מוס החלה ללבוש לאנווין, אך מעט מותגים יש להם הרוויח יותר ממפה מפה לאוזן.

במאי האחרון, בארניס ניו יורק קבעה שיא בהזמנות לתצוגות תא המטען בסניף שלה בבוורלי הילס, כשהלקוחות אספו כימי משי של לאנווין ומעילי טוויד מרופטים. "הנשים האלה התחפשו בשבילו, והן הוציאו יותר מ -700 אלף דולר", אמרה ג'ולי גילהארט, מנהלת האופנה של החנות. & quot בבוקר. בלוס אנג'לס היא הוסיפה כי הוא מעצב, לא סטייליסט, ולכן איננו מעוניינים להיות מעוצבים כעת. & Quot

ואז, בחודש יולי, הציג מר אלבז מצגת קטנה במלון קרילון, והראה כמה דברים שיהיו בחנויות בדצמבר, כמו מעילים פשוטים בברוקדות שטופות וגברים שלובשים פסים וחצאית רכה בכישלון ציפורני חתול שטוף. עם חולצת איכרים לבנה רקומה. כעשרה עורכים, בפריז לתערוכות העילית, ראו את הבגדים האלה ואמרו שהם טובים יותר - מודרניים יותר מרוב אוספי הקוטור.

ההצלחה של מר אלבז בלנווין משמשת כמעין הצדקה לכישרון על פולחן האישיות. לפני ארבע שנים הוא פוטר כמעצב באיב סן לורן כשגוצ'י וטום פורד השתלטו עליו. שמו עלה אז כממשיך דרכו של אלכסנדר מקווין בג'יבנשי, אך ברנרד ארנו, יו"ר LVMH מואט הנסי לואי ויטון, אמר אז בראיון כי מצא כי אלבז מראה קלטות לא מרגשות. התפקיד של ג'יבנשי הלך לג'וליאן מקדונלד, שנמשך שנתיים.

לפני כמה חודשים, LVMH חידשה את זכותה למר אלבז, על פי בכיר המכיר את המשא ומתן. אך הפעם היה זה מר אלבז שאמר לא. (LVMH נפגש עם מספר מועמדים לג'יבנשי, אמר הבכיר, כולל זאק פוזן).

"רק עכשיו אנחנו מתחילים לראות משהו בלנווין אחרי שלוש שנים של עבודה קשה", אמר מר אלבז. כמו כן, גברת וואנג הייתה נאמנה לי. היא שכרה אותי כשאחרים לא. כדי שאוכל להחזיר טובה. & Quot

גב 'מוזאט מציינת כי מר אלבז, המוקף בנשים בחדר העבודה שלו, מקדיש זמן רב לחשוב מה נשים רוצות ושהבגדים שלו תמיד משלבים טכניקות לפתרון בעיות כמו גם מחוות פיתוי אינטימיות: סאטן קשת בצוואר משמרת ג'רזי שהלובשת יכולה לכפתור ולתת ליפול על חזה. "הוא חושב הרבה כמו קוקו שאנל בשנות השלושים וחצי," אמרה גב 'מוזאט. או, כפי שגברת גילהארט ציינה, "הוא תמיד חושב: איך אני יכול לעשות את זה טוב יותר ושונה מבלי להתאמץ יותר מדי?"

למר אלבז, החוקר מודל במראה, יש הסבר אחר. "אני לא אוהב בחור הצגה", אמר. & quot אני לוקח יותר זמן. אבל בסופו של דבר מספיק אנשים מדברים על הבגדים. איפה אני מתחיל אוסף ולמה זה לא חשוב. לאף אחד לא אכפת אם זה בא מאוזבקיסטן או מפקיסטן או משוויץ. בסופו של דבר, מה שחשוב הוא שחתיכת הבד תהפוך לשמלה, ואתה רוצה ללבוש אותה ברחוב. זו השמלה והלקוח. כל השאר חסר משמעות. & Quot


יושב קצת עם: פייג 'אדמס-גלר

תאר יום אופייני עבורך. אני קם והדבר הראשון שאני עושה הוא להכין קפה ולשחק עם ארבעת הכלבים שלי. זה כמו זמן משחק עם הילדים! אז אני בדרך כלל מתאמן כדי שזה יהיה טיול או אימון בחדר הכושר. אני בדרך כלל עושה מדיטציה קטנה לאחר האימון כדי שאוכל להכניס את כוונתי מהיום שלי לתוך היקום ואז להתכונן להיכנס למשרד.

בימי שני, רביעי ושישי, זה ימי כושר אז ניכנס ונתאים את כל הכביסות החדשות או הסגנונות החדשים או להתאמות סופיות לייצור. ניכנס לפגישות עיצוב ונדבר על מרצ'נדייז של הקו או שטיפות חדשות או סיפורי צבע של מה שאנחנו עושים בעונה. אחר הצהריים בדרך כלל יהיו אביזרי גברים, עוברים מיילים ומנהלים שיחות עם צוות המכירות כדי לברר מה עובד ומה לא.

איך היית מתאר את הסגנון האישי שלך? זה יתואר בצורה הטובה ביותר כשיק ללא מאמץ. נשית עם מעט קצה.

מה התלבושת שלך לעולם לא נכשלת? אני לובש את ה- Paige Edgemont שהוא רזה במיוחד עם רוכסנים כפולים בחלקו העליון. הייתי לובש אותו עם מעיל עור וחולצת משי וזוג מגפונים.

נעליים או תיקים? אני מעריץ גדול של תיק לאנווין והנעליים האהובות עלי כרגע הן סן לורן או עלאיה. זה ממש קשה לבחור. אני חושב שאלאיה לנשיות וסאן לורן על הקצוות ולנווין על הסגנון הקלאסי.

אם הבית שלך נשרף סביבך, אילו 3 פריטים מהארון שלך היית חוסך? אצטרך להציל את תיק היד השנתי של שאנל שיש בו אווירת רוקנרול. זה יחיד במינו שמעולם לא ראיתי דבר כזה. הוא שחור עם שרשראות מתכת כבדות עליו. הזוג הראשון של ג'ינס פייג 'שיצרנו אי פעם מסיבות סנטימנטליות ואני אצטרך להציל את שמלת Alaïa הכחולה שלי.

מה הייתה ההתרסקות הגדולה ביותר שלך עד כה? זה אוסף מוצרי העור שלי. ובכן מעילים באופן כללי, זה אפילו לא חייב להיות מעור! אני חושב שמספר המעילים מקביל כעת למספר הג'ינסים בארון שלי!

באילו 3 חנויות היית בוחר למקסם את כרטיס האשראי שלך? סן לורן הוא מותג האהוב שלי כרגע. יש לו את מהות הסגנון האישי שלי, כמו נערת רוקנרול מגניבה במרכז העיר שעדיין נשית וקלאסית בו זמנית. כל כך אובססיבי! ואז אני חושב שמקספילד בלוס אנג'לס מכיוון שיש בו כל דבר, החל מתכשיטים ועד עיצוב פנים ועד תיקים ובגדים שהם עריכה נהדרת להפליא. אני חושב ששוק מונטיין בפריז על אופן הסחורה של החנות. כל כך קל לנווט לפי צבע ולמה שאתה מחפש. בנוסף להיות בפריז זה מקסים!

במה תשקיע העונה? כנראה ממשיכה ברומן האהבה שלי עם עור ועוד קשמיר. אני חושב שאני צריך להוסיף עוד קשמיר לארון הבגדים שלי. אני גם אשקיע בחתיכות משובצות יותר.

אם אתה יכול להחזיק כל מעצב בחיוג מהיר מה זה יהיה ולמה? זה יהיה חייב להדי סלימאן, מעצב סן לורן.

3 מוצרי היופי המובילים שלך? קונסילר קלי דה פאו, הוא מועדף פולחן. גם הבסיס והאבקה של ארמאני מדהימים ואז מוצרי ד"ר לנסר לפנים.

איזה לק אתה עונד כרגע? זהו לק ג'ל ורוד בהיר הנקרא Doll Face.

מהי הפילוסופיה שאליה אתה חי את חייך? ממש בוטח ומקשיב לעצמי האותנטי שלי ונהנה מכל רגע ודואג שאחיה בו (שזה ההאשטאג החדש של פייג '!) באמת מוודא שאני אלמד מכל הטעויות שלי ולא להכות את עצמי בגלל זה ואל לסמוך על זה.

אתרי חובה לביקור ב- PAIGE ’S:

Shops חנויות מקוונות: נט-א-פורטר
Website אתר/בלוג סטייל:
סגנון חנות
‣ אתר לבזבז זמן על: iTunes
Website האתר האחרון שהוספת לתיקיית המועדפים שלך:
אין לי תיקיית מועדפים. הלוואי והייתי כל כך מתמצא טכנית! אם היה לי אחד זה היה מי מה לובש. אני אוהב פאב סוכר ופופ סוכר כדי ללכת לראות מה מפורסמים עושים.


7 חמאת אגוזים לא מסורתיים שאנו אוהבים כרגע

אנחנו מדברים על חמאת בוטנים שום מתובלת וחמאת פקאן טוסט צרפתי.

האובססיה שלנו לחמאת אגוזים היא אמיתית. שקדים, בוטנים, קשיו ולא משנה מה האגוז, ממרחים עתירי חלבון אלה הם רב תכליתיים וטעימים. ועכשיו, כשהם מכוררים אותנו, החברות האלה מתנסות בשילובי טעמים שונים, ומאפשרות לנו לשפר באמת לא רק את משחק הכריכים שלנו, אלא גם מנות מתוקות ומלוחות. להלן כמה שכדאי לבדוק!

חמאת וניל קינמון פרפר

פרפר מייצר מגוון של חמאת אגוזים שמתפשטים יותר כמו חמאה בפועל מאשר הזן האגוזי. השילוב של אגוזי מלך, קשיו, אגוזי מקדמיה ושמן MCT הוא זה שעושה את הממרח החלק. אז, זה המועדף עלינו לטוסט או מאפין אנגלי, וקצת עושה דרך ארוכה.

מצא אותופה.

כף גדולה פינג'י ג'ינג'ר

כאשר מכינים חמאת אגוזים לפי הזמנה, אתה יודע שזה יהיה טוב. חמאת אגוזים זו ממוקמת בדורהאם, צפון אמריקה, וכולה בעבודת יד עם מרכיבים מובחרים כמו מלח ים ג'ייקובסן ושקדי ירושה. אנו חלקיים מזן הג'ינג'ר הפיג'יני, המיוצר עם ג'ינג'ר קריסטלי מפיג'י, המורח על פרוסות תפוחים פריכות.

מצא אותופה.

חברת חמאת בוטנים Saratoga Co.

סאטוגה חמאת בוטנים Co צורב איטי שום חריף

אַזהָרָה! זה לא מיועד לבעלי לב חלש. כשהם אומרים צריבה איטית הם מתכוונים לזה. זו הטובה ביותר לארוחת אטריות קניית בוטנים קרות או לערבב למנה כמו פאד תאי. חמאת הבוטנים מעורבת במינון כבד של סרירצ'ה (ראו צריבה איטית) ואבקת שום.

מצא אותופה.

חמאת שקדים תבלינים של אנזו סתיו

אנחנו אובססיביים לגבי הגרסה הקלאסית של חמאת שקדים מגדלת את האחוזה הזו, אבל גרסת התבלינים של הסתיו מכריחה אותנו להחליף עלים וטמפרטורות קרירות יותר. בניגוד לחמאת אגוזים מתובלים אחרים, לא מכיל תוספת סוכר, במקום זאת הוא עמוס בתבלינים איכותיים כמו תבלין חריף מתוק, כורכום קציר חדש, זנגביל באפלו וקינמון מלכותי מספקית התבלינים Burlap & amp Barrel. מורחים את זה על קרקרים של גרהם, טוסטים או מערבבים אותו לתוך שיבולת השועל שלכם.

מצא אותופה.

תחיית סופר ממרח

כשאני מכין שיבולת שועל לילה או קערות אסאי, אני אוהב לוודא שאני אורז בכל זרע בריא כדי למקסם את ארוחת הבוקר שלי. חמאת השקדים הזו מבית Revival הופכת את זה יותר קל לארוז את כולם לממרח אחד. אם אתה אוהב דברים דלוחים, לממרח העל הזה יש אבקת חלבון קנבוס וזרעי פשתן וצ'יה מה שהופך אותו לעשיר בחומרים הטובים בבלוטה אחת בלבד.

מצא אותופה.

קינמון Snickerdoodle טחון

אנחנו תמיד אוהבים מותג עם משימה חיובית, במיוחד כשהמוצר שלהם גם מדהים. המותג הזה בפורטלנד, OR מעסיק נשים שהתמודדו עם קשיים, והעניקו להן הכשרה ותפקיד במקום העבודה. נשים אלה מכינות חמאת אגוזים מדהימה, כמו ה- Snickerdoodle קינמון עם חמאת שקדים וקשיו בתוספת חמאת קוקוס. התוצאה היא משהו שתרצו לגנוב כפית בין הפגישות, למרוח על תפוח כדי לתעל תנודות של עוגת תפוחים, או לזרוק שייק.

מצא אותופה.

Abby & rsquos חמאה טובה יותר טוסט צרפתי חמאת פקאן

אנו בקיאים בחמאת בוטנים ושקדים אך הסתקרנו מחמאת פקאן. גרסה זו משולבת עם מעט מייפל וקינמון מה שהופך אותה למזכירה ביס טעים של טוסט צרפתי. אתה יכול לדלג על הסירופ ולמרוח אותו על הטוסט הצרפתי שלך או על הטוסט הרגיל, או אפילו על בננה לפינוק.


1 מתוך 6

לבן מופלא

מחפש דרך קלה, כמעט ללא מאמץ, להפוך את חדר האמבטיה שלך למקלט דמוי ספא? בחר בגוון לבן פריך.

"אנחנו אוהבים לבחור צבע לבן בחדרי אמבטיה בגלל טריותו", מסבירה ג'ולי הוקינס, מנהלת חברת הוקינס פנים. "זה בקלות מאיר חלל וגורם לו להרגיש כל כך נקי! על ידי הליכה עם קירות לבנים, הרהיטים והאביזרים שלך באמת יכולים להתבלט ולהציע את גורם הוואו."

עם כל כך הרבה גוונים בחוץ & mdashall עם ניואנסים משלהם & קל לבחור את הגוון הלבן הטוב ביותר עבור הגוון שלך. אם אתם מחפשים אחר קהל נעים עקבי, הוקינס מעדיף את פארו אנד באמפ ווימבורן ווייט.

שכבה חדשה של צבע לבן לעולם לא תצא מהאופנה, אך היא עלולה להסתכן ולהרגיש תפל. עם זאת, אחד הדברים הטובים ביותר בצבע הלבן הוא שהוא יכול לשמש כבד ריק.

"חבר אותו עם גוונים חמים כדי להימנע מתחושה סטרילית", ממליץ מרקו אנג'לוצ'י, מנהל העיצוב של מרגריט רוג'רס עיצוב פנים. "הכנס עצים טבעיים, אפורים וירוקים עמוקים, או אפילו צבעים נחושת מקשרים את המראה."


מהו מקרון?

מקרון הוא עוגיית טיפה שמכינים איתה קוקוס מגורר, חלבוני ביצה, סוכר, חומרי טעם אחרים (כמו תמצית וניל), וכן לפעמים שקדים טחונים. מקרונים מודרניים דורשים לעתים קרובות חלב מרוכז ממותק.  

מקרונים נראים יותר כמו תלוליות קוקוס מאשר עוגיות מסורתיות. ניתן להבחין ביניהם בחוץ הקוקוס הקשקוש, צורתם דמוית בובה ומרקם צפוף.  

מִבטָא

Mac-ar-OON. ההברה האחרונה צריכה לחרוז עם “tune. ” תוכל למצוא הקלטת שמע של ההגייה הנכונה ב- Merriam-Webster.    

הִיסטוֹרִיָה

המקרונים המקוריים יוצרו למעשה עם שקדים טחונים במקום קוקוס. למעשה, גרסאות מוקדמות היו כנראה יותר דומות לאמרטי מאשר למקרון הקוקוס שאנו מכירים כיום. פתיתי הקוקוס נוספו רק לאחר שהתגלה שקוקוס נוסע טוב יותר מאשר משחת שקדים ללא קלקול.  

כשהם מתפיחים עם חלבונים במקום קמח או אבקת אפייה, מקרונים מוגשים בדרך כלל במהלך חגיגת חג הפסח היהודית בת שמונה ימים.  

וריאציות

יש הרבה שונות אזורית בכל הנוגע למקרונים. תלוי היכן אתה נמצא, ניתן לטעום את המקרונים שלך בכל דבר, החל מג'ינג'ר וקינמון ועד גרידת לימון.  

מקרונים בארה"ב טובלים לעתים קרובות בשוקולד, אם כי המתכונים הבסיסיים ביותר כוללים מעט מאוד מרכיבים ותלויים בטעם הקוקוס והסוכר.  


הנה & rsquos מתכון טעים אחד שהכנתי עד כה מ- FlavCity & rsquos Keto Meal ארוחה ספר!

לחם הפיתה הקטו שלהם היה כל כך מושלם בסוף השבוע שעבר מאז שרציתי קצת לחם! זה היה כל כך פשוט להכין ויצא כל כך מדהים בזכות כל הכיוונים והטיפים הקלים שלהם!

ציפיתי בשלי עם סלט עוף אבוקדו ידידותי לקטו ו- WOW זו הייתה ארוחת הצהריים המושלמת! 👏 אפילו הבעל שלי שאינו אוכל קטו ממש אהב את זה! בנוסף, זה עשה יותר ממספיק לארוחת הצהריים אז היו לי שאריות למספר ארוחות בימים הקרובים, וזה תמיד ניצחון בספר שלי!

אם אתה מחפש השראה לקטו טוב ברצינות, אתה פשוט יכול להשתבש עם הספר הזה!

יותר טוב מכך, אל תפספסו את ההטבה שלנו עם FlavCity המתרחשת באינסטגרם!

בדוק את סיפורי האינסטגרם שלנו ב- Hip2Save ו- Hip2Keto על ההטבה המרגשת שלנו עם FlavCity! כל שעליך לעשות הוא לעקוב אחר כל 3 החשבונות ( @hip2save, @hip2keto ו- @flavcity) והחלק את סרגל המחוונים ב- 4/2 בכדי להזין! כל כך קל!

אז אתה יכול לזכות בחבילת פרסים ארוזה מלאה בכמה ספרי בישול של FlavCity, כרטיס מתנה במכולת וגאדג'טים מהנים למטבח! 📚 🛒 🍴

דון & rsquot עיכוב ועבור לאינסטגרם כדי לעקוב אחרי @hip2save, @hip2keto ו- @flavcity עכשיו!


Ladurée חשפה רק כריכי גלידה מקרון, והקינוח מעולם לא היה כל כך שיקי

המאפייה הצרפתית Ladurée ידועה במקרונים ובמאפים מהודרים שלה, אבל המאפייה רק ​​עשתה צעד לקפוץ על הטרנד ההיברידי של האוכל ולתת לנו את השילוב האולטימטיבי: כריכי גלידת מקרון. לכבוד יום כריך הגלידה הלאומי בתחילת השבוע, Ladurée הפתיעה את המעריצים עם הקונספט החדש שלה, שכונה Macaron Glacé, והפך אותו לכריך הגלידה המדהים ביותר אי פעם.

בהתבסס על התמונה, נראה שהכריכים החדשים מיוצרים עם מקרונים קצת יותר גדולים מהמתוקים הרגילים של Ladurée, אבל כמה שיותר גדול יותר כשזה מגיע לקינוח. החלק הטוב ביותר בחדשות האלה הוא שאנחנו לא צריכים לנסוע כדי להתפנק - ל- Ladurée יש מיקומים בניו יורק, לוס אנג'לס, מיאמי וושינגטון הבירה, כך שאם אתה באזור, תרצה בדוק את קרחון מקרון בהקדם האפשרי.

אף על פי ש Ladurée אינה המקום הראשון להציג את כריך גלידת המקרון, השפים המאפים עושים את זה בצורה שגורמת להיברידית להיראות יותר קלאסית מאי פעם. אנחנו כבר מזילים ריר!


בננות מטוגנות

תחשוב מעבר לתפוחי אדמה ומטגן מטעים מתוקים ועמילניים כדי לשלב אותם עם ההמבורגר או הסמי הבא שלך. חטיבים נראים כמו בננות גדולות אבל לא טעימות להם (בנוסף, בננות לא יטגנו כמו צמח), לכן הקפד לחפש את היבול הנכון במכולת.

צמח בשלים מאוד (העור צריך להיות שחור ורך מאוד)

  1. מחממים שמן 1/4 אינץ '(כ -1 1/2 כוסות) במחבת גדולה וכבדה על בינוני.
  2. מקלפים את השוליים על ידי חיתוך הקצוות וקיצוץ חתך ארוך ורדוד דרך הקליפה. פורסים בזווית לחתיכות בעובי 1/2 אינץ '.
  3. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה וב -2 קבוצות מטגנים את השוליים עד שהם מזהיבים ומקורמלים, 3 עד 6 דקות לכל צד. מעבירים לצלחת מרופדת במגבת נייר לניקוז. מפזרים 1/2 כפית מלח.

מידע תזונתי (למנה): כ -135 ק"ג, 9.5 גרם שומן (1 גרם ישב), 1 גרם חלבון, 120 מ"ג נתרן, 14 גרם פחמימה, 1 גרם סיבים


שמן זית שאנחנו אוהבים

השתתפתי בתערוכת Summer Fancy Food מוקדם יותר החודש, ועדיין מרגיש שאני סופג סוג של הנגאובר של עומס חושי. שלושה ימים, אינספור צעדים קילומטרים, ומאות דוגמאות של יותר מ -2,400 ספקים מאוחר יותר, אני & aposm עדיין חושב על הבולטים מאותו שבוע. תקראו לזה, טעמתי. החל מצ'יפס רימון ועד קפה המושרה בוולריאן לנדודי שינה, אני אוהב לחשוב ששום דבר כבר לא מפתיע אותי. בעתיד הנראה לעין, Flavor Friday יוקדש למוצרים שעלו לי בראש בשבועות האחרונים, אלה שגרמו לי לשקול ברצינות לעשות סיבוב פרסה ולחזור לשניות.

אגרובים הוציאה מזה עשרות שנים שמני זית יווניים בעלי שם עולמי של מותג הדגל שלהם איליאדה, אך הגיחה האחרונה שלהם לשמני זית כתית מעולה בטעם גרמה לי לעשות כפילה. הקו הוענק לשני כוכבי זהב מפרסי הטעם הגדול בשנת 2012, ומתגאה בשבעה טעמים, שכולם טעמתי ואהבתי. בישלתי עם שמן כמהין לפני ולא הייתי המום מבזיליקום או צ'ילי, אבל כשסרקתי את האוסף הטעמים התחילו להיות פחות מוכרים. סקרנותי הגיעה לשמן זית הוורדים, ולאחר דגימה (ושפשוף על ידי) הייתי גיורת. שמנים ספציפיים אלה, כולל וניל, שוקולד ותפוז, יותר ארומטיים מאשר בטעם, יכולים לשמש לאפייה, בישול וטיפוח עור אפילו! מי לא אוהב ושומר מוצר טוב רב תכליתי?

השבוע ביצענו כמה ניסויים על ידי החלפת כמויות שמן הזית במתכונים האהובים עלינו בשמן בטעם. הנה & אפוס מה שאנו אוהבים: עוגת שמן זית (שוקולד) ויניגרט וניל (וניל) ויניגרט פטל ורד (ורד) זילוף של שמן זית מעל גלידת וניל היה מחליף המשחק בשבילי השבוע. דון ואפוסט דופק אותו ושליח אם תנסה זאת.

הערה: בעת שימוש בשמן זית בטעם לוויניגרטים, התחל בכמות קטנה יותר ממה שהמתכון שלך דורש והוסף שמן לפי הטעם.

טעם יום שישי הוא טור שבועי הבוחן טעמים פופולריים ומרכיבים מחוץ לקיר שעליכם לנסות אפילו אם רק פעם אחת.


צפו בסרטון: Lanvin Eclat D Arpege: свежесть майского утра (יָנוּאָר 2022).