אַחֵר

סנדלר אפרסק

סנדלר אפרסק



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

במהלך ההיסטוריה שלה בת 20 פלוס, הצלחת שוק האיכרים של וודסטוק נשענה על צמיחה בטוחה ויציבה.

במהלך ההיסטוריה שלה בת 20 פלוס שוק האיכרים של וודסטוק ההצלחה נשענה על צמיחה בטוחה ויציבה. תיהנו מסנדלר האפרסק של מחלקת המאפייה החדשה בבית עם המתכון הקל הזה.

רכיבים

למילוי

  • 6 אפרסקים גדולים, חתוכים לרצועות דקות
  • 1/4 כוס סוכר
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1 כפית עמילן תירס

לקראת הציפוי

  • 1 כוס קמח
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 3/4 מקל חמאה - קר - חתוך לקוביות קטנות
  • 1/4 כוס מים רותחים

מנה 4

קלוריות למנה 517

שקול חומצה פולית (סה"כ) 20 מיקרוגרם 5%


סנדלר אפרסק קל

מה יכול להיות סיום מושלם יותר לארוחת הקיץ מאשר סנדלר אפרסק קל? התענגו על טעמי הקיץ עם אפרסקים טריים פרוסים המתבשלים בחמאה ותבלינים. פחית הציפוי העשויה מחומרי מזווה שיש לכם בהישג יד וניתן להחליף בקלות אפרסקים בכל פרי שיש לכם בהתאם לתקופה של השנה. הטאנג של מיץ הלימון המשולב למתיקות האפרסקים מאוזן לחלוטין עם הציפוי הפריך. רוצים להכין קינוח אפילו יותר טוב? כף קצפת טרייה או גלידת וניל קרה באמת הופכים אותה לדרך המושלמת לסיים ליל קיץ.


סנדלר אפרסק דרומי

  • מחבר: סטיב גורדון
  • זמן הכנה: 10 דקות
  • זמן בישול: 50 דקות
  • זמן כולל: שעה
  • תשואה: משתנה
  • קטגוריה: קינוח
  • שיטה: אופים
  • סוגי אוכל: אמריקאי, דרום

תיאור

את סנדלר האפרסק שלנו אפשר להכין בקלות עם אפרסקים טריים או קפואים. קינוח נהדר כמעט לכל ארוחה ולחביב הדרום הישן והישן.

רכיבים

4 כוסות אפרסקים פרוסים, טריים או קפואים (מופשרים)
1 כוס סוכר, מחולק
1/2 כפית תמצית וניל
1 כפית מיץ לימון
1 חמאת מקל, מומסת
1 כוס קמח לכל מטרה
2 כפיות אבקת אפיה
קורט מלח
3/4 כוס חלב

הוראות

מניחים אפרסקים בקערת ערבוב גדולה.
מוסיפים חצי כוס מהסוכר.
מוסיפים תמצית.
מוסיפים מיץ לימון.
זורקים בעדינות לציפוי אפרסקים. לְהַפְרִישׁ.
מניחים קמח בקערה קטנה נפרדת.
מוסיפים אבקת אפייה.
מוסיפים את חצי כוס הסוכר הנוספת.
מוסיפים קורטוב מלח.
מערבבים יחד את החומרים היבשים.
מערבבים פנימה את החלב בהדרגה עד שהבלילה חלקה.
יוצקים חמאה מומסת לתבנית האפייה (3 כ"ס)
יוצקים תערובת קמח מעל החמאה. אין לערבב.
יוצקים אפרסקים מעל תערובת הקמח. אין לערבב.
אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס במשך 50-60 דקות עד להזהבה מלמעלה.
תהנה!

הערות

אם משתמשים באפרסקים קפואים, יש לוודא שהם מופשרים לחלוטין לפני שמתחילים במתכון.

מילות מפתח: סנדלר אפרסק, סנדלר אהוב דרומי, אפרסקים טריים, אפרסקים קפואים, קינוחים דרומיים

התגובות שלך:

ניסיתם את המתכון שלנו לסנדלר אפרסק הדרומי? מה חשבת על זה?

שתף אותנו בהערות שלך. ייקח לך רק דקה או שתיים להשאיר את ההערות שלך בחלק להלן.

רק זכור, כל ההערות מנוהלות. זה רק אומר שאני אישית קורא כל אחד לפני שהוא אושר לצפייה באתר המשפחתי שלנו. תודה מראש על השיתוף.

הירשם לניוזלטר החינמי שלנו:

בזמן שאתה כאן, הקפד להירשם לניוזלטר שלנו בחינם לגמרי. אני אשלח לך מדי פעם מייל כדי להזכיר לך כשאני מפרסם מתכון חדש, או כשמתרחש משהו אחר בעל חשיבות סביב טעם דרום. זה לגמרי בחינם, וקל מאוד להירשם. ואם אי פעם תחליט שאתה כבר לא מעוניין, זה אפילו מהיר יותר לבטל את המנוי. כמה מגניב זה? אני מצפה לראות אותך מוסיף את שמך לרשימה שלנו. תיבת ההרשמה נמצאת למטה ותמצא גם אחת בפינה הימנית העליונה של כל דף. אני מקווה שתעשה זאת היום.


עובדות מעניינות על פאטי לאבל

ברגע שניסית את המתכון הזה של סנדלר אפרסק, אתה בטח תוהה & hellip איך הפכה גם הזמרת פאטי לבל לכוכבת במטבח ושפית מפורסמת?

פטי לאבל, הידועה גם בשם הסנדקית של הנשמה, עברה קריירה ארוכה של חמישים שנה במוזיקה. אבל התשוקה האחרת שלה? מזון!

אפילו בזמן סיבוב ההופעות, פטי הייתה ידועה כמציקה משהו טעים במטבח ללהקת הגיבוי שלה ואף בישלה לאגדות מוזיקליות כמו אלטון ג'ון ומיק ג'אגר. ידוענים ברשימה A נהנים מארוחה שהכינה פאטי? כך אתה יודע שהיא & רסקוס מבשלת נהדרת!

זוכת פרס הגראמי פרסמה את ספר הבישול הראשון שלה & ldquoRecipes to Sing About & rdquo בשנת 1999 ומאז הוציאה ספרי בישול רבים נוספים. פאטי אומרת שהבישול שלה מושפע עמוקות מהשורשים הדרומיים שלה ומהטבחים הגדולים של משפחתה כולל אמה וסבתה.

היא ידועה בעיקר בקינוחיה בין מנות מזון נוחות רבות אחרות, ובסופו של דבר שיתפה פעולה עם וולמארט כדי להביא לה את פשטידת הבטטה המפורסמת כיום לשולחנות ארוחת הערב ברחבי הארץ.

נראה שמוסיקה היא לא הדבר היחיד של פאטי שיש לו נשמות!


כשהתחלתי להעלות באינטרנט מתכוני מזון נשמה, סנדלר אפרסק היה אחד המתכונים המבוקשים ביותר שלי. כולם רצו לדעת איך הכנתי את הסנדלר שלי. חלק רצו לדעת אם אני משתמש ביסקוויק. אחרים רצו לדעת אם אני מכסה את הסנדלר שלי בפריך. אבל התעלומה הגדולה ביותר הייתה האם אם אשתמש באפרסקים טריים, קפואים או משומרים לסנדלר שלי.

אז במה אני משתמש? אני בעצם עושה הכל. עם זאת, המתכון שלי לסנדלר אפרסק FAVORITE יהיה כנראה תמיד המתכון המקורי שלי שהעליתי עוד בשנת 2011 (אני יודע שאני אומר שהם כולם האהובים עלי, אבל זה באמת ה- FAV שלי !!). אז קראתי לזה סנדלר אפרסקים של רוזי ” והתייחסתי לזה כאל סנדלר אפרסק עסוק שלי כי הוא מהיר וקל להכנה.

עבור סנדלר אפרסק מלא נשמה אני משתמש בבצק פאי קנוי בחנות, ואפרסקים משומרים בסירופ כבד. לסנדלר הזה יש כופתאות לאורך כל המילוי, ויש הרבה מיץ סנדלרים (בדיוק כמו שסנדלר אפרסק צריך לאכול). אני משתמש בקינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר כדי לתבל את הסנדלר. עם זאת, אם אינך חובב ג'ינג'ר, תוכל להשאיר אותו בחוץ.


וריאציות על סנדלר אפרסק

סיבה נוספת מדוע אני אוהב את זה: אתה יכול לשנות אותו כך שיתאים לכל פרי שיש לך בהישג יד.

יש לך המון אוכמניות, תותים, אוכמניות, ריבס, מה שלא יהיה? לך על זה. אולי אפילו משולבת אפרסק אוכמניות ?! אתה שף קטן, אתה.

וזה לא הדבר הכי טוב בקינוחים פירותיים בקיץ? פשוט עובדים עם כל מה שיש לך? אותה רמה של גמישות השימוש-הפרי-על-היד מתאימה גם לאוכמניות החמניות והחלומות האלה ולפרוסות הפטל האלה. ❤️

בשורה התחתונה: המתכון הזה סלחני, רב תכליתי, חסר תקנות וטוב מאוד מאוד.

זה עדיין אוגוסט, בגלל שבכי בקול רם. תחייה את החיים.


איך להכין סנדלר אפרסק:

  • שוטפים, בורים ופורסים אפרסקים (אפשר להשאיר קליפות)
  • מערבבים אפרסקים עם תבלינים, מיץ לימון, סוכר ועמילן תירס.
  • אופים אפרסקים במשך 15 דקות ללא כיסוי בתבנית אפייה.
  • בזמן האפייה מכינים תוספת סנדלרים במעבד מזון.
  • לשים מעל אפרסקים ולאפות עוד 30 דקות.
  • מגישים עם גלידת וניל או קצפת.

סנדלר אפרסק עם תערובת עוגות:

אם אתם מחפשים להכין סנדלר אפרסק עם תערובת עוגות תוכלו להשתמש במתכון שלי עוגת אננס דובדבן ולהחליף את מילוי הדובדבן והאננס למילוי במתכון הזה ולאפות לפי ההוראות.


הערות

זה יהיה מועיל לדעת אילו מדידות הולכות לאן. כדי להפוך את הקרום הוא לא מציין אם הוא 3/4 כוס סוכר או 2 כפות. יש לך ממש 50/50 סיכוי להרוס הכל. אני לא אופה לכל החיים, אני מתחיל. אז יהיה נחמד אם תהיה הבהרה נוספת.

המרכיבים מתפרקים על ידי קרום פאי חמאתי ולאחר מכן מילוי אפרסק.

היי מוניק, אני משתוקק לנסות את המתכון הזה, אבל יש לי שאלה. אחד ממרכיבי הקרום מופיע כ- 8 גרם. (מקל אחד) חמאה. במקום בו אני גר, חמאה נמכרת ב 16 גרם. אריזות המכילות ארבע מקלות (4), כך שכל מקל הוא רק ארבע אונקיות. האם אני אמור להשתמש בשתי מקלות חמאה בסך הכל שמונה אונקיות? או שמא המספר 8 הוא שגיאת כתיב, אז יש צורך במקל חמאה אחד בלבד? תודה מראש על ההבהרה.

המתכון דורש 8 או מקל 1 אז אם אתה רוכש 4 מקלות עוז השתמש ב- 2

זוהי שגיאת כתיב. אתה צריך להשתמש רק 4 אונקיות/מקל אחד. מתכון הקרום די נפוץ לקרום עוגה כפולה וזה כמעט תמיד כוס שומן (8 אונקיות) עד 2.5 כוסות קמח, לתת או לקחת כמה כפות.

סוף כל סוף! סנדלר אפרסק דרומי אמיתי כמו שצפיתי בסבתא הסבתא שלי מכינה. סנדלרים אמיתיים מיוצרים כך, עם קרום חמאה, בלילה מתוקה. תודה על מתכון מעולה!

המתכון האהוב עליי ביותר עבור הקרום החמאתי הקל הנכון! סנדלר/פשטידה זה טעים להפליא וכל כך קל להכנה. תודה על האתר שלך ומתכונים קלים וטעימים! תמשיכו אותם להגיע!

*** הצעת נישואין *** תמיד קיבלתי מחמאות על כל מנה שהוכנה באמצעות המתכונים באתר זה אבל הסנדלר הזה היה כל כך מדהים שלא יכולתי להאמין שהצלחתי והוא פשוט לא יכול היה לעזור לעצמו! ** כתב הוויתור מדויק אז היערך בזהירות.

יש לי מתכון מסבתא שלי מאוד קרוב לזה. ההבדל היחיד הוא שמתי אותו בתבנית 9x13 (סנדלר) ושכבתי אותו עם קרום נוסף באמצע. זה טעים בהחלט מכיוון שהקרום האמצעי סופג את המיץ. זה החלק האהוב על כולם ו#8230. של הסנדלר/פשטידה.

יצא מושלם !! לגמרי טעים!! השתמשתי בקרום עוגה בחנות שעבד נהדר. זה בהחלט יביא לך רינג !! תודה על עוד מתכון קל אך עם תוצאות יוצאות דופן!


מלבד היותו כל כך טעים, סנדלר האפרסק הזה כל כך פשוט להכנה עד שזו תהיה עבודה קלה אפילו לאדם שמעולם לא ביקר במטבח. ספר את זה בעצמך! כמה זמן צריך לערבב כוס קמח, כוס חלב, כוס סוכר וכפית אבקת אפייה, ואז לשפוך את התערובת הזו על חמאה מומסת ועל כל זה, להוסיף את האפרסקים מהקופסה? בסך הכל שתיים -שלוש דקות ואתה מוכן לאפות אותו בתנור.

מה שגם יתרון גדול למתכון הזה הוא המחיר של הפרי הזה. אם אתה לוקח בחשבון שהדבר היקר ביותר הוא חמאה ושאת מלבד אולי האפרסקים, יש לך כבר הכל במזווה שלך, ברור שסנדלר אפרסק הוא מתכון סופר כלכלי.

ועכשיו, ספור הכל ותקבל פתרון פשוט - סופר טעים, סופר קל וכלכלי! אם הטלת ספק עד עכשיו, אני בטוח שסנדלר האפרסק היפה הזה יהיה ללא ספק אחד המתכונים האהובים עליך לקיץ הזה! בכל מקרה, די לדבר! תן לאפייה להתחיל.


סנדלר אפרסק מומלץ לאכול מיד, כשהוא עדיין חם מהתנור. כדור גלידה או כף קצפת מתוקה זה בערך כל מה שצריך. מגישים אותו עם כל אחד מהבאים:

אם תרצו, תוכלו לערבב יחד את מילוי האפרסקים, לערבב יחד את ציפוי הסנדלרים ולשמור אותם בנפרד עד יום מראש. מרכיבים ואז אופים.

סנדלר אפרסק אפוי מוגש בצורה הטובה ביותר ביום הכנתו ואינו נוטה לנסוע טוב (המיצים נוגחים מסביב והכיור של סנדלר).

לא ניסינו להקפיא את הסנדלר הזה, אבל זה אמור לעבוד בתיאוריה, אם כי אנו חושדים כי ציפוי הסנדלרים יהיה רך ולעוס יותר. תן לו להתקרר לגמרי, ולאחר מכן עטוף בניילון ואחריו נייר כסף. מקפיאים עד שלושה חודשים ומפשירים במקרר לפני ההגשה.


צפו בסרטון: קאבר קלרה משה (אוגוסט 2022).