אַחֵר

מתכון של צינורי מלון סנגריה


  • מתכונים
  • סוג המנה
  • לִשְׁתוֹת

שני סוגים של מלון עסיסי, מיץ תפוזים טרי, ליקר תפוזים ויין פריך הופכים את הסנגריה המושלמת לקיץ לשיתוף עם חברים.

אדם אחד עשה את זה

רכיביםמגיש: 8

  • 50 גרם סוכר
  • 80 מ"ל מים
  • 5 גרם עלי נענע טריים, קרועים
  • 8 ענפים מנטה טרייה לקישוט
  • בקבוק אחד (750 מ"ל) סוביניון בלאן, מצונן
  • 250 מ"ל מיץ תפוזים טרי, מצונן
  • 120 מ"ל טריפל סק או ליקר בטעם תפוז אחר
  • 500 גרם טריזים בקנטלופ בגודל ביס
  • 500 גרם טריזים של אבטיח, זרעים מוסרים כמה שאפשר

שיטההכנה: 10 דקות ›בישול: 1 דקות› זמן נוסף: 30 דקות צינון ›מוכן תוך: 41 דקות

  1. מערבבים יחד סוכר, מים ומנטה קרועה בסיר קטן. מביאים לרתיחה על אש נמוכה. מבשלים דקה אחת, ואז מצננים לטמפרטורת החדר, כ -30 דקות. מסננים את תערובת הסירופ דרך מסננת דקה לקערה, דוחפים על נענע לחלץ כמה שיותר נוזלים. זורקים עלי נענע. מצננים סירופ עד שמוכן לשימוש.
  2. מערבבים יין, מיץ תפוזים, טריפל סק וסירופ פשוט מנטה בקנקן או בקערה גדולה. מוסיפים מלוח ואבטיח ומצננים לפחות 30 דקות ועד 4 שעות.
  3. יוצקים או מצקים על קרח, אם רוצים, ל -8 כוסות ומקשטים כל אחד בעלה מנטה או ענף.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(4)

ביקורות באנגלית (3)

מאת ז'אן דמס

אוומייגוד! זה מדהים! מי מכם שאוהב סנגריה יאהב את היותו משקה הקיץ המושלם - קליל ומרענן. למי שאינו חובב סנגריה, יכול להיות שזה המשקה שישנה את דעתכם. הבת שלי ואני ניסינו את זה אמש ומערבבים קבוצה נוספת הלילה! טעים! -17 ביוני 2016

מאת סינדי ב

הכנתי את זה למסיבת יום הולדת משפחתית וזה היה להיט ענק! אין ספק שאצליח שוב. אחת מגיסותיי רוצה את המתכון. -12 ביוני 2016

מאת Maggiepi

הגשנו אותו לחברים וכולם ביקשו מילוי. אני אכין את זה שוב, אבל גיליתי שכמות הפרי הייתה מוגזמת בהשוואה לכמות הנוזלים. בפעם הבאה אשתמש בכמחצית מכמות הפירות. -31 ביולי 2016


מתכוני קוקטייל יין

אם יש לך יין טוב, זה עשוי להישמע טיפשי לערבב אותו עם מרכיבים אחרים, מכיוון שזה עלול לקלקל את טעמו. אבל תערובת מחושבת ומגניבה יכולה להחיות כל מסיבה באמצע הקיץ ויין לבן טרי יכול להיות נקודת מוצא טובה למתכון כזה. כאשר יש לך יין רע או יין שאינו לטעמך, ערבוב עם מרכיבים אחרים יכול להפוך לרעיון מצוין. אגרוף או שפריצר יכולים להציל את המצב, אולי אפילו להיות רעיון בהשראת אחר צהריים חם כאשר כל משקה חייב להיות קודם כל קר ולחות.

קוקטייל מלון ויין

דרך מצוינת להשתמש ביין לבן בקוקטיילים היא לערבב אותו עם מיץ פירות. פורסים 500 גרם מלון, סוחטים שתי ליים ומערבבים אותם עם 100 מ"ל מיץ תפוחים ו -200 מ"ל יין לבן לקוקטייל טעים ומרענן. מערבבים את המרכיבים הפירותיים בבלנדר, מוסיפים קרח כתוש ומגישים עם חלקים שווים של יין לבן ולימונדה.

קוקטייל עם יין ותבלינים

זהו המשקה המושלם לכל מסיבה, תוכלו להכין אותו מראש ולשמור אותו במקרר, ותוכלו גם להגיש אותו חם בימים הקרים של החורף. יהיה עליך לערבב במחבת 100 גרם סוכר חום, אניס אחד, מקל קינמון אחד, ארבע שיניים ו -150 מ"ל מים, להרתיח עד שהסוכר נמס ולתת לתערובת להתקרר בקנקן. מוסיפים לימון פרוס אחד, שני קלמנטינות ו -750 מ"ל יין אדום ומגישים עם קרח או קליפת תפוז.

צ'ילר לבן

המתכון הזה נהדר לאוהבי יין לבן והוא מושלם לימים חמים של הקיץ. תזדקק לבקבוק סוביניון בלאן, כוס טקילה, כוס מיץ ליים וכוס מיץ אשכוליות. מערבבים אותם היטב, מכניסים למקרר כדי שהטעמים יתאחדו ומגישים עם מים מינרליים ועלי מנטה.

ברנדי דובדבן וקוקטייל יין

אם אתה אוהב ברנדי דובדבן, אתה יכול להמציא אותו מחדש על ידי ערבוב עם יין אדום יבש, ספרייט ולימון. המשקה הקל הזה יהיה מושלם למסיבת לילה בה תרצו להרשים את האורחים שלכם.

קיץ סנגריה

למתכון זה תזדקקו לבקבוק של קונו סור גוורצטרמינר, שהוא סוג מיוחד של יין עם טעמים חזקים של פירות אקזוטיים. מערבבים את היין עם חצי כוס מיץ תפוזים ללא עיסה, שתי כפות דבש, תפוח ירוק פרוס, לימון פרוס ושתי קיווי פרוסים. שמים את כל החומרים בקערה, מצננים במקרר במשך ארבע שעות ואז מוסיפים מים מינרליים, קרח וכמה ענפי טימין.


למתכון זה השתמשתי בפירות המשמשים בתפוחים ותפוזים מסורתיים מסנגריה – אבל אפשר להשתמש בפירות אחרים שהם בעונה. להלן כמה שישתלבו ממש עם המתכון:

השמיים הם הגבול! ראיתי אפילו כמה מתכונים שיש בהם מקל קינמון שנזרק פנימה וזה נשמע לי ממש טעים. ההמלצה שלי היא לעקוב אחר הוראות המתכון כפי שנכתב ולאחר מכן לצבוט אותו משם כך שיתאים להעדפותיך האישיות.

ברגע שקיבלת את הפירות שלך, השאלה הבאה שבטח תוהה היא …


מתכוני ליצ'י

אודות מוס מנגו שוקולד לבן עם מתכון קרם ליצ'י: מתכון מנגו מיוחד לקיץ עם טוב ליצ'י (ליצ'י). מוס מנגו שוקולד לבן מוגש עם קרם ליצ'י אפוי לקינוח מפתה.

אודות מתכון עיר העץ: קוקטייל מרענן מטקילה שיהפוך את המסיבה הבאה שלכם לסופר מרגשת! עם טוב מיץ התפוחים והליצ'י ורמז לסירופ הפרחים הבכורים, זה נהדר.

משקה קיץ מרענן, Glee Chee הוא תערובת קלאסית של ליצ'י וסיד המביאה את הטוב משניהם. המתיקות של ליצ'י עם מעט לימון מתוח ועליו עבודות קרח.

תעשה לעצמך תיקון צמרמורת, הסורבה הזה עובד היטב למזג האוויר הסוער.

על ליצ'י ומיץ שמיר: הפק את המרב מהליצ'י בעזרתם כדי להפוך את הקיץ הטעים הזה לקריר יותר. מוסיפים ליים ושמיר טרי לקצת זינג.

תערובת מתוקה ומתוחה של מיץ ענבים, נתחי לימון וליצ'י. התגברו על חום הקיץ עם המוקטייל המגניב הזה.

מתכון ליצ'י גרניט של אבטיח : התענגו על הטעמים המרעננים של אבטיח וליצ'י המתערבל בגרניטה הקרירה והקרוחה הזו - מושלם להכות את חום הקיץ הלוהט הזה. ללגום וליהנות!

על מתכון לימנדה ג'ינג'ר ליצ'י: צידנית קיץ מרעננת עשויה ליים, מיץ ליצ'י ובעט ג'ינג'רי. מושלם להרוות את חום הקיץ!

יין, וודקה ופירות עם סודה תפוחית.

תה סאקה, ליקר, וודקה ויסמין עם כתם סירופ סוכר.

וודקה עם פירות יער ומעליהם יין מבעבע.

על מתכון ליצ'י שוטיני: משקה בטעם ליצ'י שנרקח ברוח יפנית. אופציה נהדרת ללילות הקיץ.

וודקה עם פירות ושפריץ מיץ ליים.

אחסנו את סקווש הליצ'י בבקבוק וערבבו עם מים למשקה פירותי טעים.


מתכון לצ'ילרי מלון סנגריה - מתכונים

וודקה אפרסק חדשה באמסטרדם, אפרסקים מבולבלים, סיירה מיסט

כתום קראש

וודקה תפוז סמירנוף, טריפל סק, מיץ פירות סחוט טרי, סיירה מיסט

מוג'יטו תות

רוז קרוזאן, מנטה, תותים טריים, סיירה מיסט

לוונדר קוסמו

ג'ין אמסטרדם חדש, חמוציות, ליים, סירופ לבנדר, קוראסאו כחול, 1/2 שפת סוכר

צמרמורת כאבים

רום בננה קרוזאן, רום רום מי קוקוס, שנאפס אפרסק, מיץ תפוזים סחוט טרי, מיץ אננס.

פרד אבטיח

וודקה אבטיח סמירנוף, בירת ג'ינג'ר, ליים טרי

ShellShocker

BACARDÍ Superior Rum, Tanqueray Gin, וודקה אמסטרדם חדשה, ליקר מלון, קוראסאו כחול, ליים, סיירה ערפל

BOOZY CHRRY LIMEADE

וודקה דובדבן פנינה, לימדה, גרנדין

וויסקי סמאש

אוון וויליאמס בורבון, לימון סחוט טרי, מנטה

מאי טאי

רום BACARDÍ סופריור, רום כהה של מאיירס, רום מיץ קוקוס מים, רום בננה קרוזאן, מיץ תפוזים ואננס, אמרטו, גרנדין

שקיעה סנגריה

פינו גריגיו, רוז קרוזאן, ליים, אפרסקים ותותים

סלצר קשה

לימונדה ממש תות שדה. 100

MICHELOB ULTRA Cucumber Lime קל. 80

ריטרה מושלמת

פאטרון כסף טקילה, ליים

ריטה קלאסית

el Jimador Silver Tequila, ליים

מכינים אותו תות או אפרסק

טיילות חתימה

ספייק את זה כמו שאתה אוהב את זה

תה לימונדה וקרח

אפרסק, תות שדה ופטל לימונדה או תה קר.

לאחר מכן SPIKE IT עם:

וודקה אפרסק חדשה באמסטרדם

אין מילוי חוזר על טיילות ספייק

יריות מעוצבות

וושינגטון תפוח

קראון רויאל, שנאפס תפוחים, חמוציות

PB & J.

וויסקי חמאת בוטנים Skrewball, Ole Smoky Blackberry Moonshine, מסגרת ברוטב תותים וחתיכות ריס כתושות


אנו שואפים להביא מבחר מאוזן של בירה שיכול לספק את כולם, החל מחובבי מלאכה וכלה בשבילי בית. אנו משרתים את החבר'ה הגדולים, אומנות לאומית ואזורית בנוסף למספר מועדפים מקומיים. אנו לוקחים את המגוון צעד אחד קדימה על ידי הצעת כל הסגנונות, החל מראשי הופ ועד חיטה ופירות. אם אתה רואה משהו שתרצה לנסות בקש דוגמה, אם אינך רואה משהו שתרצה לנסות נשמח לשמוע את הצעותיך.

רוצים לדעת אילו בירות מציע הצב הקרוב אליכם ביותר? לחץ כאן למיקומים שלנו ולאחר מכן בחר את המועדף עליך.

צב IPA

ה- IPA בסגנון אמריקאי מקופץ באגרסיביות בקצב של יותר מ 2 ק"ג לחבית. תווים גדולים של הדרים ואורן מחמיאים לעמוד השדרה המלט השמור אך מוצק. משתלב היטב עם המבורגרים, עוף מתובל ופירות ים. ל- IPA זה יש ABV של 6.8% ו- ​​IBV של 65.

שומרי רינדרס


קנה ONLINE

הפילוסופיה של מייסון לבלון היא שנעשה קודם כל קצ'צ'ה נהדרת בתחום המקל.

ממש כמו יין צרפתי נהדר, ®Leblon® מתייחסת לקנה שלו בכבוד רב ובזהירות, ומבטיחה שהמוצר הסופי מייצג את כל מה שיש לפרי הזה להציע.

צוות ® ייעודי של חותכי קנים חותך כל גבעול ביד בעזרת מצ'טה.

קני הסוכר הטריים מועברים במהירות למזקקה, שם נלחצים גבעולים שלמים למיץ קנה סוכר טרי, הנקרא caldo de cana.

שלא כמו מזקקות cachaça אחרות, המגבירות את כוח הלחיצה שלהן כדי למקסם את תפוקת המיץ, Maison Leblon לוחץ בעדינות על המקל כדי להפיק רק את התכונות החושיות הטעימות ביותר מגבעולי המקל.

בדומה לייצור ה- o-de-vie לקוניאק או וויסקי סקוטי, Cachaça ® אלמביק של Leblon נעשה באמצעות שיטת האצווה המסורתית בצנצנות נחושת.

הקאצ'צ'ה מיושן עד שישה חודשים בחביות מרפאות מברנדי מצרפת, מבריק את הרוח מבלי לשנות את אף המקל הפירותי.

לאחר ההזדקנות, הקאצ'ה מוכן להרכבה. מאסטר מזקקת ז'יל מרלט וקרלוס אדוארדו אוליביירה משלבים את המנות השונות כדי לבנות טעם מורכב מבחינת תכונות חושיות.

מלון Destilaria Maison Leblon ממוקם בפאטוס דה מינאס (Patos de Minas), עיירה חקלאית באזור ההר המערבי של מינאס גראס, לב הארץ של קני הסוכר, והיא מזקקת מלאכה משולבת במלואה בבעלות ובייצור של Leblon® Cachaça בלבד.


יישומים

פלפל צ'ילי אדום עקרב משמש לעתים נדירות גולמיות, שכן התבלין העז שלהם נחשב לעתים קרובות לבלתי טעים, ויש להיזהר לפני צריכת התרמילים מכיוון שהפלפלים עלולים לגרום לתגובות קרביים בתוך הגוף. הפלפלים מתווספים לרוב לרטבים חמים או סלסות להוספת טעם קל וחום עז. כשהוא מעורבב לתוך רטבים חמים, רטבי בר-קיו ומרינדות, ניתן להשתמש ברוטב החריף לטעום כנפי עוף, בשרים מבושלים, פסטות, מנות אטריות אסייתיות, צ'ילי, תבשילים ומרקים. ניתן לייבש גם את פלפל הצ'ילי האדום של העקרב, לטחון לאבקה ולהשתמש בתור תבלין, או לייבש ולרכוש מחדש לשימוש ממושך. אבקת צ'ילי אדום עקרב ניתנת לשימוש במשורה בשיפשופים יבשים, אורז ושעועית, וכל יישום שבו יש למרוח רוטב חם. בעת הטיפול בפלפלים, חשוב ללבוש כפפות ומשקפי מגן על העור והעיניים מפני הקפסאיצין החזק. כמו כן, מומלץ לעבוד עם הפלפלים בחלל מאוורר היטב כדי למנוע גירוי בגרון ובריאות. פלפל הצ'ילי האדום של העקרב ישמור 1-2 שבועות כשהוא עטוף באופן רופף בניילון ונשמר בשלמותו ולא נשטף במקרר.


נסו את הקוקטיילים הירוקים האלה במסיבת יום פטריק הקדוש שלכם בסוף השבוע וספרו לנו איך הולך!

    סנגריה ירוקה מלפפון וקיווי הופכים את קוקטייל היין הזה למרענן במיוחד.
    שמרוק #3 נסה את משקה הוויסקי האירי הזה וצפה במזלך משתפר!
    אביב אירי — קוקטייל ג'ין פשוט עם סלרי, נענע ומיץ ליים.
    אירית אבסינת ומי עוד טוב יותר לקרוא לחג הזה מאשר הפיה הירוקה?
    חמוץ אירי

סנגריה ירוקה

אם אתה מחפש משהו קצת שונה ליום פטריק הקדוש, הסנגריה הירוקה הזו היא שינוי קצב נחמד. & Hellip קרא עוד

חמוץ אירי

מחפשים קוקטייל ירוק ליום פטריק הקדוש? Beefeater 24 רקח את הפינוק היפה והטעים הזה כדי להוסיף מעט כישרון לחגיגות יום סנט פאדי שלך. באדיבות פרנו ריקרד. & Hellip קרא עוד

קוקטייל אביב אירי

ביום פטריק הקדוש הזה חשבנו שהגיע הזמן לקוקטייל ירוק קצת שונה.

מעט מיץ הסלרי והנענע מוסיפים טעם וריח אביב טריים. השתמש בג'ין הטוב ביותר שלך בזה, מכיוון שהטעם באמת מגיע ושאר המרכיבים הם מחמאה טובה לרוח הזו.

אחד החלקים הקשים ביותר ביצירת המשקאות החדשים האלה הוא שמם. צחקנו טוב & hellip קרא עוד

נשיקת העכביש

עם חיוורון ירוק-זומבי, נשיקת העכביש היא פינוק קוקטייל מתוק של ליל כל הקדושים בעל מראה מפחיד. מתכון מאת המיקסולוגית ויקטוריה ד'אמאטו-מורן, באדיבות מידורי. & Hellip קרא עוד


PLAY ליידי -אאוט ליידי!

צ'לסי ואני נרגשים להופיע לראשונה באירוע הראשון PLAY - Ladies Night Out Series: משחקים, קוקטיילים ומוקטיילים!

תכננו את האירוע הזה כדי לתת לנשים בקהילה שלנו הזדמנות לא שגרתית להירגע, ליהנות ולחוות דרכים חדשות ליצירת בריאות תוססת בחייהן העמוסים.

צ'לסי ואני נעודד אותך לחשוב מחוץ לקופסה כשזה מגיע ל"כושר ובריא ". במהלך הלילה תנועו ותקפצו במשחקים מהנים וסקסי ותלגמו מספר קוקטיילים וטעימים עשויים מפירות ועשבי תיבול אורגניים טריים.

התלבש חמוד, ובוא מוכן לזוז ולהרים את "רוחך"!

הלילה כולל משחקים, שתייה וארוחת ערב קלה. צ'קים מתקבלים, אנא פנה אלינו למספר 202-596-PLAY לפני יום שישי לביצוע הסדרי תשלום.

תַאֲרִיך: יום שישי, 27 ביולי, 2012
זְמַן: 7:00 עד 21:00
מקום: גרינבלט, MD
עֲלוּת: $20

אל תדאג, אם אתה לא יכול להצטרף לכיף ביום שישי הקרוב. אנחנו מתכננים להכין PLAY Ladies Night Out אירוע קבוע. כל כך הרבה משחקים, קוקטיילים ומוקטיילים וכל כך מעט זמן! צ'לסי ואני התחלנו לחקור גרסאות בריאות יותר של קוקטיילים ועמיתיהם. אנו חולקים איתך כמה רעיונות למשקאות לאירוע הבא שלך או סתם כדי לחגוג אותך ואת נפלאותך לאחר יום ארוך. המשקאות יתמקדו בממתיקים טבעיים כמו פירות, סטיביה, דבש גולמי וגבישי קוקוס במקום מערבבים כבדים עם סירופ תירס גבוה מפרוקטוז וממתיקים מלאכותיים, צבעים וטעמים.

אנו נראה לך כיצד להשתמש בפירות טריים עונתיים, ירקות ועשבי תיבול כדי להחדיר חומרים מזינים בריאים למשקה הבוגר שלך. הם נותנים למשקה הרבה יותר עומק וטעם מאשר עמיתיהם הממותקים באופן מלאכותי. אם הרעיון של עשבי תיבול טריים בקוקטייל זורק אותך ללולאה, התייחס אליהם כאל ענפי טעם סקסי שמגרים כל משקה. כשלעצמם, הם די חזקים, אך כאשר משתמשים בהם בקוקטייל, הם עדינים וטעימים. כמה מעשבי התיבול הטריים האהובים עלינו כוללים נענע, רוזמרין ובזיליקום.

מוג'יטו מוקטייל (מינוס הבלבול)

אחת מאבני החן האישיות שלי לקיץ היא מוחיטו העשוי מלימון טרי, מים מבעבעים ומנטה סבוכה וסטיביה למתיקות. כמובן שגם הרום הוא מגע נחמד!

יש כמה וכמה משקאות חריפים אורגניים המזוקקים מדגנים אורגניים בשוק. כללתי כמה כדי להתחיל:

יש גם כאלה מערבלים בשוק המיוצרים ללא שימוש צבעים מלאכותיים, ממתיקים וטעמים. ניסיתי רק כמה כאלה, כך שאני לא יכול להתחייב על כולם. נסה אותם וספר לי!


צפו בסרטון: מלון סטאי כנרת - הפתיחה במאי 2017 (יָנוּאָר 2022).