אַחֵר

מתכון טודי לוהט


  • מתכונים
  • סוג המנה
  • לִשְׁתוֹת
  • קוקטיילים
  • קוקטייל וויסקי

התחמם עם משקה הוויסקי המסורתי הזה.

120 איש עשו זאת

רכיביםמגיש: 1

  • 1 כפית דבש
  • 50 מ"ל מים רותחים
  • 1 1/2 מידות וויסקי
  • 3 שיניים שלמות
  • 1 מקל קינמון
  • 1 פרוסת לימון
  • 1 קורט אגוז מוסקט טחון

שיטההכנה: 5 דקות ›בישול: 2 דקות› מוכן תוך: 7 דקות

  1. שופכים את הדבש, המים הרותחים והוויסקי לספל. מתבלים אותו עם הציפורן והקינמון, ומכניסים פנימה לפרוסת הלימון. הניחו לתערובת לעמוד במשך 5 דקות כדי שהטעמים יוכלו להתערבב, ואז פזרו קורט אגוז מוסקט לפני ההגשה.

נראה לאחרונה

ביקורות ודירוגיםדירוג עולמי ממוצע:(142)

ביקורות באנגלית (118)

מאת DadCooks

מנסה אחד עכשיו ... יעודכן. זה היה טוב מאוד. אני הולך לקבל עוד אחד. גם זה היה די טוב. עדיין יש לי קצת כאב גרון, אז יהיה לי עוד. הדברים האלה טעימים כבר לא נותנים לזה לעמוד *חח! למשך 5 דקות. אני מאמין שאזכיר עוד קצת את הקבלה. לדלג על כל המרכיבים ופשוט להשתמש ב- WHISKEy אני יכול לדווח שזה טוב מאוד הדרך הזו לא פוגעת במאיור. המלצתי על הנמען הזה. 07 בדצמבר 2012

על ידי סקוטדוג

הכנתי גם עם שקית תה. הוסיף עוד מים. לא היה לי את הקינמון או הציפורן אז פשוט השתמשתי קצת בקינמון מפוזר מעל. -20 בדצמבר 2007

מאת SCJSJO

זהו מתכון נחמד. אולם הייתי משנה דבר אחד, הוא להשתמש בוויסקי במקום וויסקי. בהיותי סקוטי בעצמי, זה פשוט חייב להיות ...-20 בספטמבר 2003


טודי לוהט

קוקטייל הוט טודי הוא סבא של משקאות חמים. באותה מידה בבית בבקתה הרים מושלגת כפי שהיא בתפריט קוקטיילים עטור שבחים, להוט טודי הקלאסית יש עבודה אחת שהיא לוקחת ברצינות: לחמם אותך.

מוצאו של הטודי הוא באמצע המאה ה -18, והמשקה כולל באופן מסורתי משקה, סוכר ומים חמים, אולי עם קליפת לימון או תבלינים שונים. באירלנד השתמשו בוויסקי אירי. בסקוטלנד השתמשו בסקוטש. בארצות הברית, ובכן, הם השתמשו בכל מה שהיה בהישג יד - לרוב ברנדי או רום. כיום, וויסקי בדרך כלל מנצח. אך ייתכן שתמצא את הקוקטייל מרופד במספר רוחות שונות בהתאם למקום שממנו אתה משיג אותו, לאור אופיו הניתן להתאמה אישית של הטודי.

ידוע שטודי טוב קופץ בבקרים, מרפא הצטננות ומשחק תנור בערב קריר. אנשים רבים מאמינים כי השימוש הראשון בו היה ככלי עזר רפואי. משקאות חריפים היו ידועים ככאבים, בעוד שהדרים וסוכר (או דבש) יכולים להרגיע כאב גרון. קח לגימה אחת מהקוקטייל החם והמנחם וקל לראות כיצד הוא עמד במבחן הזמן. אין ספק ששכיחות החימום המרכזי והרפואה המודרנית עשויה להיות יעילה יותר ממשקה חם, אך עדיין אינכם יכולים להתכחש לעוצמתו המחייה של טודי הוט.

המתכון הזה מגיע מהברמן של סן פרנסיסקו ז'אק בזואיידנהאוט וכולל וויסקי, מים חמים, סוכר דמררה וקליפת לימון משובצת ציפורן. אתה יכול להשתמש בכל סוג של וויסקי שאתה אוהב, והתוצאה הסופית תהיה טעימה. למרבה המזל, הטודי קל מאוד להכין. קח את הספל האהוב עליך וחמם אותו עם מעט מים רותחים, בדומה לאופן שבו אתה מצנן כוס מרטיני. לאחר דקה או שתיים, זרוק את המים ובנה את המשקה שלך באותו ספל על ידי שילוב הרוח שלך עם סוכר ועוד מים חמים. כל שנותר לעשות הוא לזרוק עוד עץ על האש וליהנות מחבוק הוויסקי החם.


  1. מוסיפים את כל המרכיבים לספל ומערבבים היטב.
  2. מעטרים בגלגל לימון וקינמון או אגוז מוסקט מגורד טרי.
  3. להכנת סירופ קינמון, מערבבים חלקים שווים של סוכר ומים עם מקל קינמון שבור לכל 1/2 כוס.
  4. להביא לרתיחה.
  5. לאחר שהסוכר נמס לחלוטין, מסירים את המחבת מהאש ומניחים לשבת לפחות 30 דקות.
  6. מסננים את הקינמון.
  7. ניתן לאחסן סירופ עד שלושה שבועות.

הטודי, ששימש במקור מגניב, עשה את דרכו לדרום סביב העידן הקולוניאלי הבריטי. על פי הדיווחים, הידע על המשקה התפשט במדינות על ידי המתיישבים ששתו פעוטות כאומץ נוזלי במהלך מלחמת העצמאות. תושבי הדרום אהבו גרסת רום המיוצרת עם התבלינים והסוכר הזמינים לאזורם. אבל, הטודי החם והחם שאנו שותים היום נוצר בסקוטלנד ועל פי השמועות הוא מקבל את החלק ה"טודי "משמו מהמים המשמשים להכנתו - אשר נרכש מבאר טוד באדינבורו. נקודה נוספת היא ש"טדי "עוקב אחר המילה ההינדית טארי, שהיה משקה העשוי מהמיץ המותסס של כף היד הטודית ונהנה מהבריטים.


מתי אתה צריך טודי לוהט?

הוטים חמים הם תשובה מצוינת אם אתה חולה בשפעת או הצטננות, וסיכויים רבים הם שבגלל זה חיפשת בגוגל הוט טודיס מלכתחילה.

בתור התחלה, הנה מדריך קטן שימושי ל להבדיל את השפעת מהצטננות.

שפעת מופיעה במהירות וכואבת לך בכל הגוף, גורמת לך לצמרמורת והזעה, ומלווה בחום. מנגד, הצטננות לא מהירה להיכנס (אם כי היא חולפת מהר יותר), לעיתים רחוקות תגרום לחום, לפחות אצל מבוגרים, ולא יזיק כל כך. בנימה דומה, הצטננות נמשכת קצר יותר והתסמינים בדרך כלל אינם חמורים, כך שתוכל לתפקד פחות או יותר כרגיל. ובכל זאת, עליך לזכור שאתה מדבק בשלושת הימים הראשונים, ולכן להישאר במקום ולשמור על מנוחה טובה אינו מועיל עבורך, אלא גם לאחרים.

אולם גם שפעת וגם הצטננות יגרמו לך להתעטש, להשתעל (יבש או גנקי, בהתאמה) ולנגב את האף עד שהכל אדום וכואב. שניהם גם יסגרו את גרונך, מה שהופך את אכילת דבר מוצק יותר ממרק לחוויה קשה.

אבל כל זה אמר, למרות שאתה מרגיש אומלל וכואב בכל מקום, אינך צריך להבהיל את רופא המשפחה בגלל שפעת או הצטננות. לעתים קרובות יותר, גופך ירפא את עצמו, וכל שעליך לעשות הוא לסייע לו על ידי מנוחה רבה ושמירה על חום ונוחות.


ביקורות

בדיוק מה שהרופא הזמין לכאבי הגרון שלי! השתמשתי בבורבון האהוב עלי, טורקיה הפראית 101. טעים ומרגיע.

לאשתי נמאס לי להתלונן על הקור שקיבלתי מהילדים, אז היא הזכירה משקה וויסקי חם כדי לסתום את הפה והנה אנחנו כאן. מילואים משומשים של ראסל וזכוכית הדרים נוספת. תרגיש כל כך טוב שהחלטתי להשאיר ביקורת. חג שמח לכולם.

יש בבית. מייקרים מארק וויסקי. אני חייב להוסיף דבש נוסף כדי להסוות את טעם הוויסקי אבל אני בטוח שזה יעשה את העבודה.

הומלץ לי שיהיה לי טודי לוהט שיעזור לי להצטנן. חששתי שהמרקם יהיה תרופתי מדי. שמחתי שזה דווקא די טעים ונעים.

כבר שנים שאני מכינה כמעט את אותו הדבר אבל אני משתמשת ברום כהה טוב כמו El Dorado 12y (

32 $) והפוך אותו למעט חזק יותר: 1/4 ג '(4 כפות) מיץ רום כהה מ -1/4 לימון אפשר גם להשתמש בליים לטעם טרופי יותר 1 כף מים רותחים דבש למילוי שאר הספל. המתיקות והווניל של הרום הכהה הם פנטסטיים לזה והרבה יותר מהר וקל יותר מאשר תבלינים רותחים למשך 20 מטר (וזה יהיה בסדר אם הייתי מגיש אנשים, אבל קצת הרבה יותר אם רק ארצה ביום שלישי קר אקראי. עֶרֶב)

החלפתי לימון ודבש בבורבון. החלפתי גם מים חמים מבורבון. פַנטַסטִי! היה מכין שוב.

אני עצמי גברת Southern Comfort בעצמי. הוא פחות קשה מאשר משקאות חריפים אחרים, אני מרגיש שבגלל התבלינים שלו הוא לא צריך קישוט עם קינמון. מושלם לשיעול כאשר לא טוב ועוזר לי לישון!

ניסיתי רק לגימה של החבר הטודינג החם שלי בעבר וחשבתי שזה גרוע, אבל המתכון הזה טוב! השתמשתי בבורבון בטעם דבש ג'ים בים ומיץ לימון טרי אמיתי. השתמשתי רק 1/2 כפית דבש מכיוון שהמשקאות כבר מתוקים. הוספתי בספל קפה בשווי מים חמים, מקל קינמון וקורטוב שיני טחון. פרפקטו!

נ.ב. הקינמון והציפורן נשמעים נחמדים! שכחתי לציין שאני משתמש בשקית תה לימון צמחים. רק כי אני אוהב את הטעם. דבש, מיץ לימון וג'ינג'ר טרי הם תרופות טבעיות מוכחות לשיעול וכאבי גרון. כמו שאמרתי המשקה פשוט הופך אותו למבוגר ויאפשר לך לישון כמו תינוק.

אני מוסיף ג'ינג'ר טרי ומיץ לימון טרי. זה עם הדבש ממש מרגיע את הגרון ומרגיע שיעול. האלכוהול גורם לך לישון. תרופה קרת חורף נחמדה מאוד.

הכנתי אתמול בלילה לחברה שלי, עם מרכיבים בהישג יד. וויסקי ג'יימסון, דבש, מיץ תפוזים ומים. עטף אותה בשמיכות והיא ישנה כאילו היא נרדמה. אני חושב שזה יהיה מרכיב מצוין לעונת ההצטננות והשפעת הקרובה!

משקה זה פתוח לחלוטין לפרשנות ועובד באותה מידה עם ברנדי, רום או כל וויסקי. בטוח מוריד את הצינה של ליל חורף קר. אני אוהב את שלי עם מקל קינמון או ציפורן. זה מרגיע במיוחד ללגום כאשר הצטננת ונכנסת למיטה כשהיא נעימה וחמימה. ZZZzzzz. כבוי כמו אור!

אז ניסיתי זאת בדרכי עם מה שעמד לרשותי. המכונית נמצאת בחנות ולא יכולה להגיע לחנות. אני שותה את זה כדי לנסות לעזור לחולים. בכל מקרה כאן הולך ויסקי 2 גרם ג'יימסון בערך 10 גרם מים חמים 1.5 ליטר סירופ לחם ג'ינג'ר וחבילה של אבקת ויטמין c בטעם תפוז 1000 מ"ג נשמע קצת מוזר אבל זה לא נורא ואם זה עוזר לי לחולה הזאת היה לי ' x27d עשה זאת שוב בדופק. כנראה שזה לא משהו שאני שותה באופן קבוע, אבל אני לא ממש בחור של משקאות חמים. יכולתי לראות שזה נעשה קר גם עם הדבש והלימון וכזה ונהיה משקה ליד הבריכה

אני משתמש בתה לימון צמחים עם גרם של ויסקי אירי ג'יימסון, כפית אחת של דבש טבעי טהור, ומפזר קינמון טחון בספל קפה של 16 גרם עם 14 גרם של מים חמים בלבד.

השתמשתי בו לכאבי גרון. נראה אם ​​זה עוזר.

זהו מתכון בסיסי טוב. אתה יכול להתלבש כמו שאתה אוהב. אני משתמשת ברום (עדיף ענבר או כהה). אפשר לזרוק גם מקל קינמון, ציפורן ו/או פרוסת לימון. קורט אגוז מוסקט או קינמון לא יזיק. נסה עד שלא תוכל לקרוא את התווית על בקבוק הרום.

אני לא חושב שצריך להכין את זה עם וויסקי יקר, מה שהופך אותו למשקה בר זול נהדר! אני משתמש ב- Bullet. גם לימון מאייר באמת זורח כאן ונותן לו ממד טעים חדש לגמרי. צוף אגבה עובד טוב אם אתה לא אוהב דבש. וכמובן, מכינים ממנו 2 גרם וויסקי ולא רק אחד.

זכור לחמם את הכוס. בנוסף אני ממליץ להשתמש בטוויסט לימון או תפוז בלבד, ללא מיץ. המים החמים יכולים להיות תה -טוויסט נחמד)

סבתא שלי תמיד השתמשה בוויסקי אירי והוסיפה שן שלמה.

יש לי צינון נורא והמשקה הזה עוזר להרגיע את הגרון שלי. אני לא מעריץ גדול של בורבון ודבש, אז לא חשבתי שזה יהיה טעים מאוד, אבל זה טעים!

זה זהה למתכון שלי, למרות שאני משתמש ב -2 ג'יג'ים של בורבון. אני ממליץ בחום להוסיף גם כמה מקפים של ביטר. לאנגוסטורה יש כוחות ריפוי!

מהמם! גם לי יש הצטננות נוראית והחייאה החמה הזו הייתה בהחלט מה שהגרון שלי היה צריך. כל כך מרגיע, ובהחלט עוזר לאדם לרדת לישון. לחיים!

טָעִים מְאוֹד! סחיטה נוספת של לימון הוסיפה ביס נחמד.

האבי חזר הביתה מוקדם מהעבודה עם הצטננות איומה והכנתי את זה בשבילו. הוא אהב את זה ואמר שאולי הוא חולה לעתים קרובות יותר אם כך אני מטפל בו.

כיוון שהתחשק לי משהו בדבש בטעם בבית ללא מלאי עצום של הרבה, המצאתי את זה עם רום (Bundaberg Rum) במקום בורבון, בהיותי הרוח האפלה היחידה בבית, ומצאתי שהמתיקות של הרום מתאימה למדי עם זה.


טודי לוהט

הרבה לפני שהרפואה המודרנית הציעה מדפים של תרופות ללא מרשם בחנויות תרופות מקומיות, לאמהות ולסבתות היו תרופות טבעיות שיסייעו להקל על אי הנוחות של הצטננות. כתובת רשימה זו היא קוקטייל מסוג זה המרגיע את הגרון, מסייע בהפגת לחץ הסינוסים, ומשמש כסוכן שינה להילחם בכאבי הגוף המדאיגים האופייניים להצטננות החמורה ביותר. אל תטעו, אנו רצים לחנות הסמים במהירות כמו שאתם מרגישים כשאנחנו לא מרגישים טוב, אבל יש רמה של נוחות בלגימה של משהו חם, טעים, ומועיל מאוד בפגיעה בסימפטומים הנושכים של מחלה עונתית בנוסף ללקיחה. התרופה הקרה הפועלת במערכות שלנו. לימון ודבש מצפים את הגרון וחותכים את הליחה הלא נעימה המשתרכת בראש, הקינמון אינו מציע יותר מאשר חמימות מתוקה למשקה, והבורבון נוקט בגישה אגרסיבית יותר במלחמה בגודש. לאחר שתיית כל הטודי הוט, ה -1.5 גרם של בורבון בתערובת מרגיע אותך ועוזר לך להיסחף לשינה, כך שגופך יוכל להתאושש. אומנם, גם אם אינך מרגיש חולה, המשקה טעים מספיק להנאה פשוטה בערב קר. בין אם זה עבור עצמך או עבור אדם אהוב, אנו ממליצים לשמור את המתכון הזה בכיס האחורי שלך.


הוסיפו בורבון, דבש ומיץ לימון לספל שלכם. לאחר מכן מוסיפים כוס מים חמים מאודים ומערבבים כדי להמיס את הדבש.

אתה יכול להשתמש בכל ספל שאתה אוהב כמו טודי חם. אבל ספלי הזכוכית הם האהובים עלי ביותר מכיוון שאתה יכול לראות מה אתה שותה וגם הקישוטים נראים יותר. תוכלו למצוא קבוצה זולה של ספלי זכוכית באמזון. אנו משתמשים בהם כל הזמן לקפה בבית שלי מכיוון שהם בגודל משמעותי יותר מספל קפה רגיל. והם טובים גם לסנגריה!

מקשטים את הטודי הלוהט שלכם עם פרוסת לימון ומקל קינמון. זה & rsquos זה! צור יותר מאחד כדי לשתף אחרים.

אומרים שהמשקאות הטובים ביותר לשימוש למתכון הוט טודי הם כל מה שיש לכם בהישג יד! אין צורך לצאת ולקנות משהו מפואר.

עובדות מהנות:

באירלנד משתמשים בוויסקי אירי. בסקוטלנד משתמשים בסקוטש. ובארה"ב אנו משתמשים בכל מה שנוכל למצוא!


העונה הקרה והחורף הזה היה קשה. לאחר שנכנעתי לשפעת הרעה בתחילת השבוע, החלטתי לחקור את כל התרופה הזקנה, הטופי החם. התחלתי עם טודי על בסיס תה, אבל באמת לקחתי תערובת ציפורן, קינמון ולימון. החמת התבלינים האלה משחררת את כל טובם ומאפשרת לה להיכנס לעצמות שלך, באמת.

כמובן שתרצה להמשיך לעשות את כל שאר הדברים שאתה צריך לעשות כדי להתגבר על הצטננות.

מפקפקים בכוחו של טודי? קורא נחמד מזכה את המתכון הזה להקלה על אסתמה של אביה. אנחנו לא רופאים, אבל אנחנו חושבים שטוף חם עשוי עשוי לגרום לקור הזה להיות קצת יותר נסבל.

בדוק את המתכונים הטובים האחרים האלה:

רכיבים

  • 1 גרם וויסקי, ברנדי או רום
  • 1 כף דבש
  • ¼ לימון
  • 1 כוס מים רותחים
  • מקל קינמון
  • ציפורן שלמה

הוראות

מצפים את תחתית הספל בדבש, מוסיפים משקאות חריפים ומיץ מהלימון. בצד מרתיחים מים עם קינמון, ציפורן וקליפת לימון כ -3 דקות. יוצקים את המים דרך מסננת לתוך הספל. מגישים עם טריז לימון טרי.


לך בקלות על הציפורן. השתמש במים שהם ממש מחוץ לרתיחה. הכנסת כף לכוס תמנע את פיצוחה כשאתה שופך את המים. השתמש בדבש בטעם קל, כך שזה לא יגרום לטעמי הטורדי כמו תערובת שיעול. לשתות כשהוא עדיין די חם - כך יהיה יותר מרגיע. אין ליטול במקביל לכל תרופה אחרת.

יש אנשים שמציעים רום כאלטרנטיבה. כמה גרגרי ערער כתושים יוסיפו להיט הדרים ארומטי. נסה פרוסת תפוח במשקה. הוא יספוג את הטעמים, יתרכך בחום, וניתן יהיה לאכול אותו כשתגיעו לסוף - קצת כמו סיידר מולח. ניתן לשלב פירות יער אנגל מתובל עם הציפורן. סוכר חום הוא התשובה למי שלא אוהב דבש. שמעתי על כמה שמוסיפים פרוסת חמאה לטדי שלהם. לא בטוח שאני יכול לבלוע את זה, אבל חברים נשבעים בזה להרגיע כאב גרון.


הודי טודי מוצא

הוא האמין כי הומצא בסקוטלנד של המאה ה -17, הטודי החם הוא קוקטייל מיוחד במיוחד בתקופת חג המולד, כאשר המערכת החיסונית יורדת וההתחייבויות החברתיות הן הרבה למעלה. הדרים ותה מעורבבים עם וויסקי או בורבון נחשבים זה מכבר כמספקים חום וריפוי. הטודי הלוהט נקרא לסירוגין וויסקי לוהט (באירלנד), וייתכן שתדעו גם שהוא קרוב משפחה מבוסס רום, הגרוג.

טודי הוט, הידוע גם בשם וויסקי חם באירלנד, הוא בדרך כלל משקה מעורב עשוי משקאות חריפים ומים עם דבש, עשבי תיבול ותבלינים, ומוגש חם. מתכוני טופי חמים משתנים והם שיכורים באופן מסורתי לפני פרישתם ללילה, או במזג אוויר רטוב או קר.

טודי לוהט הוא תערובת של משקה רוח (בדרך כלל וויסקי), מים חמים ודבש. בקנדה ניתן להשתמש בסירופ מייפל. לעתים קרובות מוסיפים גם מרכיבים נוספים כמו ציפורן, פרוסת לימון או קינמון. הטודי הוט יוצר ושופץ פעמים רבות במהלך השנים ומעניין לראות את הניגוד בין מתכונים קלאסיים למודרניים.

אמנם הטודי הלוהט משמש לעתים קרובות כבד קנבס לכל מגוון המרכיבים המשופעים שיוצרת חשק להתאים אותו, אך המתכון הבסיסי הוא עדיין קלאסיקה בטוחה להתחיל להתנסות בקוקטיילים חמים.


צפו בסרטון: לילות ראגה - פסטיבל מוזיקה הודית (דֵצֶמבֶּר 2021).