אַחֵר

תבשיל תפוחי אדמה עם בשר

תבשיל תפוחי אדמה עם בשר



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

שטפתי את הבשר, חתכתי אותו לקוביות והכנסתי להתקשות במעט שמן. כשהיה לבן, הוספתי את הבצל. נתתי להם להתבשל 5 דקות, שמתי את עלה הדפנה, הפפריקה, ערבבתי והוספתי מים חמים, בערך חופן מעל הבשר, אני מניח את המכסה ונותן לו להתבשל. כשהבשר כמעט מבושל מוסיפים את תפוחי האדמה, חתוכים כרצוי, מלח ופלפל. כשהם מבושלים מוסיפים את העמילן המומס במעט מים, נותנים לזה להרתיח במשך 4-5 דקות, מכבים את האש ומוסיפים פטרוזיליה ירוקה, שמיר והאוכל מוכן.

מגישים עם מלפפון חמוץ.

תיאבון בריא!!!


תבשיל עגל עם תפוחי אדמה & # 8211 מתכון פשוט למספר רב, סיר קלאסי או סיר לחץ

תבשיל עגל עם תפוחי אדמה & # 8211 מתכון פשוט למספר רב, סיר קלאסי או סיר לחץ. איך לבשל בקר, עגל או עגל? מנת תבשיל או עגל עם תפוחי אדמה ובצל ורוטב ירקות. איך מכינים תבשיל בקר? מתכוני תבשיל. מתכוני תבשיל. מתכוני רוטב.

אני מרבה להכין את תבשיל העגל הזה עם תפוחי אדמה (מנת עגל) כי כך אוכל לשלוט ברכות הבשר. כלומר, אני מבשל אותו עד שהוא רך. בקר, עגל או עגל ניתן לבשל בקלות באמצעות מכשירי מטבח מודרניים (סיר איטי או רב -כיריים) אך גם הקוקטה הישנה והקלאסית (סירים בלחץ או "סירים להפליא"). כמובן שתבשיל העגל הזה עם תפוחי אדמה אפשר לבשל גם בסיר רגיל, אבל למה לא לקרוא לעזרה אם אפשר?

אנו משתמשים ב- kukta (סיר פלא) במשפחה מאז 1960. סיר הלחץ הראשון הובא מהונגריה השכנה ויש לי 2 שאני עדיין משתמשת בו. וסבא וסבתא שלי בישלו בקוקטה. לא היה זה פזרנות להחזיק קוקטה, מערבל חשמלי או מטחנת קפה חשמלית. סיר הלחץ הומצא בסביבות 1679 על ידי הפיזיקאי הצרפתי המפורסם דניס פפין והפך לפופולרי במאה ה -19 (בסביבות 1860).

הפעם בישלתי את העגל המולטי -קוקר (סיר חשמלי) אבל אפשר גם להשתמש בקוקטה או בסיר רגיל. יש להתאים רק את זמני הבישול. אלה מעידים כיוון שבקר-עגל-עגל דורש גם זמני בישול שונים.


וִידֵאוֹ: צלי בקר ותפוחי אדמה - מתכון מנצח לצלי כתף! ללקק תאצבעות כמה טעים. (אוגוסט 2022).