מרכיבים להכנת דייסת דוחן
- דוחן 1 כוס
- חלב 2 כוסות
- מים 2 כוסות
- סוכר לפי הטעם
- חמאה 100 גר '
- מלח לפי הטעם
- המרכיבים העיקריים מילט וחיטה
- מגיש 2 מנות
מלאי:
מחבת, כוס מדידה, צלחתדייסת דוחן לבישול:
שלב 1: שלב 1: שוטפים את הדייסה.
בחר גרגירים כהים ושטוף במים חמים עד שיהיה ברור.שלב 2: לבשל את הדייסה.
בסיר עם הרבה מים, להוסיף דוחן שטוף ולבשל עד שהוא רך. ואז מסננים את המים דרך מסננת ומבשלים כבר בחלב עד לבישול מלא עם סוכר.שלב 3: מגישים.
זמן בישול בממוצע 30 דקות. הוסף חמאה לדגני בוקר מוכנים, כך שיהיה טעים עוד יותר. תאבון טוב!טיפים למתכון:
- בחר דוחן צהוב, ואז הדייסה תתברר טעימה מאוד.
- אם פג תוקף הדוחן הוא מתחיל להיות מר, אתה יכול להיפטר ממנו בקלות אם אתה מטגן אותו במחבת לפני הרתיחה או שופך עליו מים רותחים.
- - אם אתה מבשל לילד, השתמש בחלב התינוק ובבלנדר כדי לטחון דוחן כך שהתינוק ילעיס היטב.
- אפשר להוסיף צימוקים, אגוזים או דלעת, גרידות, וניל, תבלינים ועוד הרבה יותר לדייסה.
- ישנם סוגים שונים של דוחן. חלקם מתאימים לדגנים, אחרים למרק או לאפייה, לכן כדאי לשים לב לאילו דגני בוקר אתם קונים.
- דייסה אידיאלית לדיאטה, הסוד הוא שאתה צריך לבשל אותו במים בלי להוסיף שמן.
- - ממתקים יאהבו דייסה עם ריבה או סירופ.
