חטיפים

לחמניות נקניקיות טעימות

לחמניות נקניקיות טעימות



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים להכנת לחמניות נקניקיות טעימות

  1. גבינה קשה 100 גר '.
  2. נקניקיות של דוקטור (או כל מבושל) 500 גר '.
  3. 2 ביצים
  4. 2 שיני שום
  5. חבורה פטרוזיליה 1
  6. מיונז 3 כפות. כפות
  7. זיתים לקישוט כלים לפי הטעם
  8. מלח ופלפל לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: נקניק ונקניקיות
  • מגיש 8 מנות

מלאי:

סיר קטן, קרש חיתוך, סכין, פומפיה, בית בד, קערה קטנה, צלחת

בישול לחמניות נקניק מתובלות:

שלב 1: מבשלים את הביצים.

שופכים מים קרים לסיר קטן והכניסו אליו שתי ביצים. יש להניח את התבנית על אש בינונית וביצים לרתיחה כ 10 דקות. על מנת למנוע התפרצות ביציות במהלך הבישול, ניתן להוסיף קמצוץ מלח בזמן הרתיחה. לאחר שהביצים רותחות, יש להעביר אותן למים קרים למשך מספר דקות. לאחר מכן קלפות הביצים קלופות מהקליפה.

שלב 2: הכן את המלית.

צריך לחתוך ביצים מוכנות וקלופות לקוביות קטנות. יש לשטוף את הפטרוזיליה היטב ולקצוץ דק. גבינה חייבת להיות מגורדת. על מנת להקל על שפשוף הגבינה, יש להקפיד להתקרר. מספיק להכניס את לביית הגבינה למקרר למשך 15 דקות בלבד ואז הוא יהיה מגורר במהירות ובקלות רבה. והמסה המתקבלת תהיה אחידה ויפה. כל המרכיבים מעורבבים, ושום מתווסף אליהם, בעבר עבר דרך בית בד. במסה המתקבלת, עליך להוסיף שלוש כפות מיונז, ולערבב הכל היטב. תדלוק מוכן.

שלב 3: יוצרים את גלילי הנקניק.

ראשית, חתכו את הנקניקייה ל"עיגולים ". הם צריכים להיות דקים בכדי לשמור על צורתם והמילוי שלהם. רוחב מעגל אחד של 0.5 ס"מ יהיה אופטימלי. הניחו את המלית על דיסקיות הנקניקיות שהתקבלו בשכבה דקה ואחידה. לאחר מכן, עליכם להפוך בזהירות כל דיסק נקניק לגליל קטן. לשם כך, קפלו אותו וסחטו אותו. תהליך זה דומה לאדמה מסתובבת, כך שבאופן הטוב ביותר תוכלו להשתמש במכשירים נוחים בצורת שטיח, אם יש לכם כזה.

שלב 4: הגישו את גלילי הנקניק מלוחים.


שלב 5: .

כדי למנוע מסתובבות הלחמניות, או לקישוטן, ניתן לנקב כל רולדה עם שיפוד מתולתל או קיסם, ולקצוץ את הזית לקישוטו. כל הלחמניות מונחות על צלחת. ניתן לקשט את המנה המוגמרת בירקות או ברוטב קצוצים להפליא. תיאבון טוב ומצב רוח טוב!

טיפים למתכון:

- - עבור לחמניות תוכלו להשתמש בסוגים שונים של נקניק מבושל, ואז המנה תיראה מגוונת יותר ולכל הלחמניות יהיו טעמים שונים.

- - אם אתה מבשל לחמניות לשולחן החג, הם יכולים להיות מעוטרים בחגיגיות בצורה של סירה. לשם כך עליכם לקצוץ חתיכת גבינה אורכית דקה על שיפוד בצורת מפרש ולתקן אותו עם זית בחלקו העליון של השיפוד.

- ניתן להגיש לחמניות נקניק מתובלות הן בקור והן בצורה חמימה. ניתן לחמם אותם במיקרוגל.