ירקות

לביבות תפוחי אדמה עם נקניקיות


מרכיבים להכנת לביבות נקניק

  1. תפוח אדמה 6 יח '.
  2. ביצי עוף 2 יח '.
  3. נקניקיות 3 יח '.
  4. קמח חיטה 1 כף. כף
  5. מלח לפי הטעם
  6. טחון פלפל שחור גרוס לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים: נקניק ונקניקיות, תפוח אדמה
  • מגיש 6 מנות
  • מטבח עולמי

מלאי:

פומפיה בינונית, סכין, קרש חיתוך, קערה, מחבת, כף, מנה

בישול לביבות תפוחי אדמה עם נקניקיות:

שלב 1: בישול בשר טחון לביבות תפוחי אדמה עם נקניקיות.

יש לקלף תפוחי אדמה, ואז לשטוף אותם במים ולקצוץ על פומפיה בינונית. בכדי שזה לא יתכהה ניתן לעשות זאת ישירות במים, אך לאחר תפוחי האדמה יהיה צורך לסחוט אותו היטב ולנקז ממנו את כל הנוזלים. הוציאו את הסרט העליון מהנקניקיות, ואנחנו גם משפשפים אותם על פומפיה בינונית. אנו מערבבים את הנקניקיות הכתושות עם תפוחי אדמה, מלח ופלפל לפי הטעם, ואז מוסיפים כף קמח מנופה בעבר וביצת עוף אחת לבשר הטחון. לוש את הבשר הטחון, לאחר מכן הוא מוכן להמשך בישול וטיפול בחום.

שלב 2: אנו יוצרים ומכינים לביבות תפוחי אדמה.

מורחים את הבשר הטחון בכף על מחבת חמה עם שמן צמחי ומיד מחברים צורה עגולה. על אש בינונית, מטגנים דרניקי עד להזהבה משני הצדדים. לאחר מכן, הניחו אותם על המנה בשכבה אחת ותנו להתקרר מעט.

שלב 3: מגישים את הלביבות עם נקניקיות.

ניתן להגיש את הדראניקי על השולחן, גם בצורה חמימה ומצוננת. כרוטב, אפשרויות פשוטות כמו שמנת חמוצה, מיונז, חרדל או קטשופ הם מושלמים עבורן. אתה יכול גם להשתמש באפשרויות רוטב מתוחכמות יותר. אם אתם מתכננים להגיש דרניקי עם נקניקיות כמנה העיקרית, אז הרתיחו והוסיפו אותם עם אורז. המנה גם כן מסתדרת עם ירקות או עשבי תיבול טריים. תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- לפני השימוש בנקניקיות בבשר טחון, אתה יכול להרתיח אותן מעט. לשם כך ישירות בסרט המכסה אותם, הניחו את המוצרים לתבנית עם מים מומלחים רותחים ומבשלים אותם מספר דקות על אש נמוכה. לאחר מכן הסר מהם את הסרט וצנן אותם.

- - כדי להעשיר את הטעם בבשר טחון לביבות תפוחי אדמה, ניתן להוסיף כמה שיני שום כתוש או קמצוץ מיובש.