אחר

קוסקוס מאכלי ים

קוסקוס מאכלי ים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מרכיבים להכנת קוסקוס עם פירות ים

  1. קוקטייל ים (תמנון, דיונון, מולים, דיונון, שרימפס קלוף,) 250 גרם
  2. קוסקוס 100 גרם
  3. שמן זית 4 כפות
  4. רוטב סויה לטעמך
  5. 3 שיני שום
  6. תיבול (רצוי לפירות ים) לטעמך
  • המרכיבים העיקריים: שרימפס, דיונון, מולים וסקאלופס, תמנון
  • מגיש 2 מנות
  • מטבח עולמי מטבח מרוקאי

מלאי:

צנצנת ללא תחתית ומכסה, מחבת עמוקה, קרש חיתוך, סכין חדה, קערה, סיר, סיר

בישול קוסקוס של פירות ים:

שלב 1: הכן את החומרים.

ראשית, פרוק שקית פירות ים, ואז שטוף אותם מתחת למים ונקז. חותכים שיני שום למספר חתיכות גדולות. מחממים מחבת עמוקה על אש בינונית, מוסיפים מעט שמן זית. מוסיפים את השום, מנמיכים את האש ושומרים אותו בתבנית לזמן מה. כך שלשום אין זמן להשחיר ולטגן, אלא פשוט נותן את טעמו. ואז מוציאים אותה מהמחבת.

שלב 2: פירות ים תבשילים.

באותה מחבת, שלחו פירות ים, מפזרים תיבול. מתבשלים כדקה על אש נמוכה. שופכים את "המרק" שהתקבל לכלי נפרד. הוסף רוטב סויה לפירות הים ומטגן כדקה נוספת.

שלב 3: לבשל את הקוסקוס.

קיטרו את הקוסקוס לפי ההוראות שעל האריזה, רק הוסיפו מעט פחות מים מהמצוין. הוסף את "המרק" הסחוט מפירות ים לדגנים, מלח לטעמך. בוחשים באופן קבוע עם מזלג כדי שהגרגרים לא יידבקו זה לזה.

שלב 4: הגישו את הקוסקוס עם פירות ים.

כעת, כשהכל מוכן, הניחו את הצנצנת ללא החלק התחתון והמכסה על צלחת הגשה, הניחו בתוכה את הדגנים המוגמרים, ואז פירות ים, הניחו לה להתבשל מעט והסירו את הצנצנת בזהירות. ניתן לקשט את המנה בפרוסות ירקות טריים, להפיץ אותם על אי מקסים. תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- - קוסקוס יכול לשמש כמנה חמה כמו גם תוספת קרה לכל דבר. היה אחד המרכיבים בסלט.

- - למנה זו תוכלו להוסיף תבלינים ועשבי תיבול כמו: כוסברה, עלה דפנה, כוסברה, טרגון, רוזמרין ומיץ לימון.

- עדיף להשתמש בפירות ים בחנויות, כבר קלופות, מעובדות ומורתחות, מה גם שהיא בטוחה ומהירה יותר.

- - אם תרצו תוכלו להחליף רוטב סויה בכל סוג אחר, כמו רוטב חריף.



הערות:

  1. Mylnric

    בלוג נחמד, אבל שווה להוסיף מידע נוסף

  2. Kiganris

    I agree, this thought, by the way, falls

  3. Merewood

    אני חושב שאתה לא צודק. מובטח לי. אני יכול להגן על העמדה. כתוב לי בראש הממשלה, אנו נתקשר.

  4. Starbuck

    אפשר גם בנושא הזה, כי רק במחלוקת אפשר להגיע לאמת.



לרשום הודעה