שתייה

קוקטייל עין עקוב מדם


מרכיבים להכנת קוקטייל עין ארורה

  1. ג'ין 60 מיליליטר
  2. ורמוט יבש 15 מיליליטר
  3. שימורי זית ירוקים ממולאים בפלפל 1 חתיכה
  4. צנון (הזית צריך להתאים באמצע הצנון) 1 חלק
  5. מים להכנת קרח לפי הטעם
  • המרכיבים העיקריים רדיס, ג'ין

מלאי:

סכין, עובש קרח, זכוכית מרטיני

הכנת קוקטייל עין עקוב מדם:

שלב 1: לעשות את העין המדממת.

יש לבצע את הצעד הזה לפני כן, מכיוון שהוא עשוי לקחת זמן. לעין, אנו זקוקים לצנונית קטנה, יש לשטוף אותה ולחתוך אותה בעזרת סכין בכדי שאפשר יהיה להכניס את הזית למגרש שנוצר. ואז מוציאים את העור מהצנון כך שיהיו פסים אדומים דקים. הם יחקו כלי דם. הכנס בעדינות את הזית המשומר הירוק ממולא בפלפל לצנונית ממנה חתכנו את הגלעין. מסתבר "עין מדממת". שמנו את "העיניים המדממות" בצורה לקרח, ממלאים אותו במים ומכניסים למקפיא. השאירו את הטופס במקפיא עד שנוצר קרח. זמן ההקפאה הוא כשעה.

שלב 2: הכינו קוקטייל.

בכוס מרטיני מערבבים ג'ין ורמוט יבש. ואז אנו מורידים את קוביית הקרח עם "העין המדממת" לכוס. הקוקטייל מוכן!

שלב 3: מגישים.

נהוג להגיש קוקטייל מצונן, ולכן יש להקפיד על שתייה קרה של משקאות אלכוהוליים. תאבון טוב!

טיפים למתכון:

- - "עיניים מדממות" נעשה הכי טוב ערב החג (טוב יותר ליום).

- - ניתן להחליף ג'ין בקוקטייל בוודקה, ומרטיני יבש ורמוט, אך זכרו כי אז הקוקטייל ישנה את המבצר.