אַחֵר

10 מזונות בריאים להפליא שאתה יכול לקנות בדולר כללי


כל מה שמצאנו עולה 3 $ או פחות.

אם אתה חושב שאתה לא יכול לקנות מזון בריא בחנות הדולרים, נחש שוב. אני כאן כדי להראות לך שאם אתה יודע היכן לחפש, ישנם למעשה מצרכי מכולת זולים לכלוך שתוכל למצוא בפחות מ -3 $ פופ-וכולם נבדקו על ידי התזונאי שלנו.

דולר ג'נרל נמצא על המכ"ם שלנו מאז שהכריזו על תוכניתם להכניס תוצרת טרייה, ירקות ושאר מצרכי מכולת לכמעט 200 חנויות במהלך 2018. למרות שמעברי המכולת הכבדים החדשים עדיין לא נמצאים בכל מיקום דולר כללי, רציתי כדי לראות ממקור ראשון כיצד מותגי המזון הפרטיים שלהם (כלומר עמק תלתן) נערמו במחלקת הבריאות.

לאכול בריא עדיין צריך להיות טעים.

הירשם לניוזלטר היומי שלנו למאמרים מעולים נוספים ומתכונים טעימים ובריאים.

אם קנית לאחרונה בחנות בדולר, אתה בטח כבר יודע שיש להם מותגי מזון מוכרים על המדפים - כמו שבבי טרה ודגני קאשי - במחיר נמוך בהרבה ממה שהיית משלם בסופרמרקט.

אמנם בהחלט יש הרבה פצצות חטיפים מלאות קלוריות וקינוחים ממותקים שכדאי להימנע מהם, אך יש גם כמה פריטי מצרך בריאים בחלקיק מהעלות הרגילה שלהם.

הדולר ג'נרל מחזיק במבחר תבלין ותיבול מרשים, כולם בסכום של $ 1 או פחות. אתה יכול גם למצוא פריטים כמו אוכל לתינוקות, חלב טרי, תרמילים לקפה, מבחר הולך וגדל של מוצרים טבעוניים, ופריטים ביתיים במחירים סבירים אחרים (שלום, גלילי מגבת נייר בסך 1 $!).

אור של בישול עוזר עורך תזונה, ג'יימי וספה MS, RD, עזר לי לצלול עמוק במעברי המכולת של דולר ג'נרל עבור חטיפים בריאים ומצרכים של כולם פחות מ -3 $.

1) ברים גרנולה לעיסת תלתן, 2.15 $

אם אתם מחפשים אפשרות לארוחת בוקר תוך כדי תנועה, חבילה זו של 10 חטיפי גרנולה של שוקולד צ'יפס היא בחירה הרבה יותר בריאה (וזולה) יותר מאשר להתנייד דרך הכניסה. בכל בר יש רק 90 קלוריות ו -7 גרם סוכר.

2) צ'יפס צמחוני צמחי Heartland Harvest, $ 1

אנו יודעים שאתה עשוי להיזהר מצ'יפס ירקות במעבר הסופרמרקט, אבל האפשרות הזו של דולר ג'נרל היא למעשה חטיף מוכן למדי לאכילה. מנה אחת - כ -40 צ'יפס - מסתכמת ב -130 קלוריות ו -250 מ"ג נתרן, והחלק הגדול ביותר של שומן בחטיף זה הוא 3 גרם שומן חד בלתי רווי. התיק כולו מכיל שלוש מנות, אז זה נהדר לחלוק עם המשפחה שלך או לפרוץ למנות בגודל חטיף במשך השבוע.

3) תריסר ביצים גדולות עמק תלתן, 1.35 $

לא יכולתי שלא לעשות משהו כפול כשגיליתי במדור החלב של דולר ג'נרל - היה מגוון גבינות, חלב וביצים טריות. החלק המטורף? תריסר ביצים עולה רק 1.35 דולר - בערך חצי ממה שתשלם במכולת רשת.

4) דגני דגני תירס של עמק תלתן, 1.50 $

אם אתה לחוץ בזמן בבוקר, פנייה לדגנים יכולה להיות בחירה בריאה - אך רק אם תבדוק קודם את התווית אם יש סוכר. פתיתי תירס של עמק תלתן של דולר ג'נרל הם אופציה מצוינת עם 100 קלוריות בלבד ו -2 גרם סוכר לכוס.

5) שיבולת שועל מהירה תלתן, 1.65 $

שיבולת שועל היא ארוחת בוקר בימי חול עליה מבשלים טבחים ביתיים בריאים. לשיבולת שועל של הדולר ג'נרל יש 150 קלוריות בלבד ואורזת 5 גרם חלבון בכל מנה - ומכיוון שהן מוכנות במהירות, יהיה לך זמן לשחק עם התוספות שבשיבולת השועל שלך בכל בוקר.

6) קרקרים בידור קלובר ואלי, $ 1

אנחנו תמיד מחפשים דרכים יצירתיות לארח אורחים מבלי להילחץ על התפשטות מהומה. הקרקרים הדשנים האלה משתלבים היטב עם כמעט כל צלחת גבינה או מטבל, והמחיר בהחלט נכון. בכל מנה יש רק 70 קלוריות ו -150 מ"ג נתרן.

7) לחם חיטה מלא של תלתן עמק, 1.35 $

אם יש משהו שתמיד נגמר לי במטבח שלי, זה לחם - אבל לרוץ למכולת ולעמוד בתור בשביל כיכר תמיד נראה לי יותר צרות ממה שזה שווה. מותג תלתן עמק תלתן של דולר ג'נרל מציע מספר סוגים של לחם פרוס, וכיכר החיטה המלאה היא בחירה בריאה - כל פרוסה ארוזה רק 110 מ"ג נתרן, 60 קלוריות ו -11 גרם פחמימות.

8) אפונה מתוקה של תלתן, 0.65 $

דולר ג'נרל הוא מקום מצוין להצטייד בפריטים משומרים, כמו מבחר הירקות המשומרים של עמק תלתן. קופסאות שימורים של אפונה מתוקה הן גניבה ללא תחרות בשתי קופסאות ב -1 דולר, והן האפשרות המושלמת ליציבות מדפים ללילות שבוע עמוסים.

9) פלפל ובצל מעורבב עמק תלתן, 1.95 $

אם ירקות קפואים הם יותר הסגנון שלך, תשמח לשמוע שיש מגוון ירקות קפואים הזמינים לרכישה בדולר ג'נרל. הפלפלים והבצל המעורבים האלה הם תוספת נהדרת כמעט לכל ארוחה-כמו חביתת הבוקר שלכם או סוטה כבד-ירקות. דלג על עבודת ההכנה ותיהנה מכוס שלמה של הירקות הקצוצים האלה תמורת 25 קלוריות בלבד ו -25 מ"ג נתרן בלבד.

10) ירקות מעורבים של תלתן עמק 4 כיווני, 1.65 $

תערובת זו של שעועית ירוקה, גזר, אפונה ותירס היא סוס עבודה בשבוע - פשוט אדים אותו במיקרוגל והגיש אותו כשאתה מוכן לשבת. כוס מהירקות האלה הופכת צד נהדר ל -60 קלוריות ו -25 מ"ג נתרן. אנו נותנים אזכור מכובד גם לנבטי בריסל הקפואים של עמק תלתן, שהם בריאים וטעימים לא פחות.


12 מזונות על שיעזרו לך לאכול בריא תמורת $ 1 או פחות

רשימת מזון של מזונות-על שלא תשבור את הבנק, מזונות בריאים וזולים שקל למצוא אותם מתחת לדולר למנה.

כל כמה חודשים, כך נראה, יש והייפ על אכילת מזון העל החם והחדש ביותר. ובעוד שאני תמיד מעוניין לנסות מאכלים חדשים (במיוחד כאלה שהם בריאים בשבילי), אני חייב לזכור שהמון מאכלים, שרבים מהם מצויים כמעט בכל חנות מכולת באמריקה, הם & quotsuperfoods. & Quot הבונוס הנוסף לאכילה עוד ממזונות בריאים וזולים שקל למצוא אותם? הם ניצחו ושליחו את הכסף. למעשה, אני & aposve ריכזתי 12   של מזונות העל הבריאים האהובים עלי, כי כל שעון פחות מדולר למנה.


כל עוד אתה אוסף תבלינים רגילים - לא את הזנים המלוחים של התבלינים ממש לידם - אז הצנצנות האלה הן בחירה מצוינת לתפוס. התבלינים עמוסים בנוגדי חמצון ובתרכובות המכוונות לרוב לשומן בבטן. קח פלפל קאיין, למשל הקפסאיצין שבו למעשה מדכא את התיאבון שלך תוך שריפת שומן בבטן, כל זאת תוך הפיכת המנות שלך לטעימות עוד יותר.


יוֹם שְׁלִישִׁי

אמנדה אוליברו

יום שלישי מתחיל בטקס הבוקר הטיפוסי שלי של בדיקת מדיה חברתית כשהוא עדיין מתחת לשמיכה במיטה. כאשר אני נוהג ללחוץ על רשת המזון Snapchat, אני מבין שעשיתי טעות גדולה. על המסך, בובי פליי מסתכל עליי כשהוא מציג בהתלהבות טוסט אבוקדו שלוש דרכים. שלושה סוגים שונים של טוסט אבוקדו. הבטן שלי כמהה לתוצרת טרייה.

הנה ארוחת הבוקר שלי, בהשראת בובי פליי שפיתתה אותי בגסות עם טוסט אבוקדו מוקדם כל כך בבוקר. הפשתי כמה תותים קפואים במיקרוגל כדי להכין טוסט תות של חמאת בוטנים, טפטוף מעט דבש. הגרגרים המחוממים מתוקים במיוחד, מה שהופך את הטוסט הזה לטעום בדיוק כמו PB & ampJ ללא תוספת הסוכר בג'לי.

זיווגתי אותו עם חבילת מחית פירות, שטוענת שהיא מכילה 1 1/2 מנות פירות. הטעם היה סוחף, אבל אהבתי להגיד לעצמי שאני מתחיל את הבוקר בפירות אמיתיים.

אמנדה אוליברו

לארוחת הצהריים הייתי צריך משהו נייד שאוכל להכין בעבודה, אז הלכתי עם המרק האורגני של קמפבל ובר עמק הטבע. לארוחת הערב תכננתי לבשל. במקום זאת, אני מדגיש שאכלתי פצפוצי גבינות לווייתנים בזמן הצפייה בבחירות.


לא רק שגינון הוא פעילות גופנית טובה, היא גם דרך נהדרת ליהנות מתוצרת טרייה ממש מהחצר האחורית שלכם. עגבניות, מלפפונים ועשבי תיבול קלים לגידול ודרך מצוינת להתחיל. אסוף כפפות, אתי ומעדר בחנות המוזלים. אז כל מה שאתה צריך זה כמה חבילות זרעים ואתה מוכן לגינה.


5 מזונות בריאים שאתה יכול לקנות בחנות דולר, על פי תזונאים

אם יש לך הכנסה גדולה וגישה לעולם גרגרי הגוג'י וזרעי הפשתן ב- Whole Foods, אכילה בריאה אינה קשה במיוחד. אך כאשר השיחה הופכת לאכילה בריאה בהכנסה נמוכה, תשמע לעתים קרובות את המונח "מדבריות מזון" נזרק מסביב. מדברי מזון מוגדרים כשכונות (או לפעמים אזורים שלמים) חסרי גישה למאכלים בריאים במחירים סבירים כמו פירות וירקות טריים, ולעתים קרובות הם מציינים אותם כמניעה לאכילת תזונה בריאה עם הכנסה נמוכה.

אבל תזונאים רבים יגידו לך שאם אתה מתכנן אסטרטגיה בתבונה, אפשר למצוא אפשרויות בריאות במקום לא סביר כמו חנות בדולר.

כן, הרבה חנויות בדולרים אכן מוכרות מזון. וזה לא הכל שקיות אקראיות של צ'יפס - אפשר למצוא מעברים עם שימורים ויבשים ולחלקם יש אפילו מקפיא. זה שהכל עולה דולר לא אומר שהאוכל מוטל בספק, פג תוקפו או חסר תזונה. ובהתאם למקום מגוריך, חנות בדולר עשויה להיות קרובה יותר לבית מאשר שוק מכולת בפועל.

HuffPost שאלה דיאטנים רשומים לאילו מאכלים הם יגיעו בעת קניות בחנויות דולר.

הברור (אך לא כל כך ברור): פירות וירקות

פירות וירקות קשורים בדרך כלל לחנויות מכולת או לשווקי איכרים, ויהיה לך קשה למצוא טָרִי לייצר בחנות בדולר. אבל זה לא אומר שאתה לא יכול לקבל את המינון היומי של ויטמינים, כי לעתים קרובות יש הרבה אפשרויות משומרות או קפואות.

"בסך הכל, משומרים או קפואים, הם עדיין ירקות", אמרה הדיאטנית הרשומה מבוססת אינדיאנפוליס, כריסי ארסנאו, ל- HuffPost. היא כן מעדיפה את היתרונות התזונתיים של ירקות קפואים על פני זנים משומרים, שיכולים לכלול מלח או חומרים משמרים.

רבקה קמרון, שפית ודיאטנית מאומנת, מעדיפה גם ירקות קפואים מסיבה מסוימת: האפשרויות. "לעתים קרובות יש מגוון גדול יותר של קפואים מאשר ירקות משומרים", אמר קמרון ל- HuffPost. "בחנויות דולר יש לעתים קרובות בצל ופלפלים, ברוקולי, אורז כרובית, אספרגוס וירקות מעורבים."

אם לחנות בדולר אין מדור מקפיא, ארסנאו מייעץ לחפש אפשרויות משומרות המסומנות ב"נתרן נמוך יותר ". "אתה יכול גם לשטוף את הירקות שלך על מסננת מספר פעמים כדי לנסות להסיר את תכולת המלח", היא הציעה.

אותו דבר לגבי פירות. קמרון מציין שבחלק המקפיא יש מבחר שיכול לנוע בין אננס לחתיכות מנגו לתערובת טרופית. לא רק שאפשר להגיש אותם בשייק או בקערת אסאי, הם אינם שוחים בתוספת הסוכר של פירות משומרים המגיעים בסירופ כבד.

שעועית

"אני מעריץ ענק של שימורי שעועית", אמר אלכס קספרו, דיאטן רשום ומחבר שותף של "התינוק והפעוט המבוסס על צמחים". היא אוהבת שעועית בגלל הסיבים והחלבון שלהן, ובחנויות רבות בדולר יש כמה אפשרויות - בדרך כלל שעועית שחורה או פינטו ולפעמים אפילו גרבנזו (חומוס).

קספרו אוהב גם שעועית בטאקו או בוריטוס בשילוב עם עוד כמה פריטים. "לארוחה קלה, קחי שקית טורטיות, שקית חסה מגורדת, עגבניות משומרות ושעועית שחורה משומרת עבור בוריטו", הוסיפה.

היא מודה שלפעמים ניתן להשיג שעועית מיובשת בחנויות בדולר, והן יכולות לתת לך יותר כסף, אבל "תצטרך גם להכין אותן, מה שיכול להוות מכשול עבור אנשים מסוימים".

הדיאטנית והיועצת מריסה מור מאטלנטה מעריכה שעועית מיובשת ושימורה כאחד מכיוון שהם עשירים גם במגנזיום. למי שכן יש זמן לבשל שעועית מיובשת, היא מציעה להכין את כל השקית בבת אחת ופשוט להקפיא את שארית לארוחות שאריות.

ולגבי השעועית המשומרת? "שטפו אותם במים זורמים קרירים כדי להיפטר מחלק מהנתרן", הציעה מור, שאוהבת להוסיף תיבול משלה כדי לתת טעם עיקרי ללא הנתרן.

טונה בקופסת שימורים

"הבחירה הטובה ביותר שתמצא בחלבון היא שימורי טונה או טונה", אמר ארסנאו, המלמד שיעורי בישול למשפחות ב- SNAP, תוכנית סיוע במימון פדרלי לאמריקאים בעלי הכנסה נמוכה יותר. "[לטונה יש] נקודת מחיר מצוינת והרבה חומצות שומן אומגה -3 בריאות התומכות בבריאות הלב והמוח שלך."

מור הדהד, "אני אוהב להוסיף טונה משומרת לסלטים לארוחה קלה שאורכת חמש דקות."


גרעיני פופקורן

שוטרסטוק

גם חטיף הזמן דורש קצת תשומת לב. אלה מכם שלא הכירו את הפופקורן נחשב "מזון בריאות" החמיצו! פופקורן במיקרוגל אינו מתאים, למרבה הצער. גרעיני פופקורן רגילים הם מזון מלא בדגנים מלאים בסיבים ובנוגדי חמצון. כשהוא נשען באוויר, החטיף הקלאסי מכיל רק כ -30 קלוריות לכוס. אפשר גם להטעין גרעינים על הכיריים בשמן קוקוס או שמן זית לטעם מפנק יותר. מלח ים, קינמון, גבינת פרמזן או עשבי תיבול ותבלינים הם דרך בריאה להעלות את הטעם.


כל המזונות הבריאים שאתה יכול לקנות עם הטבות SNAP

גרמו להטבות האלה לעבוד עליכם יותר על ידי קניות במכולת בעזרת הטיפים הבאים.

קשור ל:

צילום מאת: krisanapong detraphiphat

צילום: ולדימיר מירונוב

צילום מאת: Namthip Muanthongthae

צילום: הוברט פיטרס / EyeEm

מלאי על מצרכים בריאים

תכנית הסיוע לתזונה משלימה במימון ממשלתי (SNAP) תומכת בתקציבי מזון אמריקאיים ומסייעת למשפחות להרשות לעצמן מצרכים. אלה הזכאים ל- SNAP יכולים להשתמש בכספים המפוזרים החודשיים האלה כדי לרכוש מצרכים טריים ובריאים. להלן 10 מזונות בריאים שאתה יכול לקנות באמצעות SNAP.

חלב עשיר בסידן וויטמין D הוא מרכיב עיקרי במשקי בית רבים מסיבה. משקה זה לבניית עצמות מציע גם חלבון, ריבופלבין, ויטמין B12 ואשלגן, וניתן ליהנות ממנו בקלות בדגנים, שיבולת שועל ושייקים. חלב ללא לקטוז וחלב סויה מתאימים גם ל- SNAP.

בשר ועוף

בשרים ופירות עוף מלאים בחלבון וברזל זמינים למשתתפי SNAP. חלק מהאפשרויות הזולות והבריאות ביותר כוללות בשר בקר טחון רזה של 90%, סינטה חזיר וירכי עוף ללא עצמות.

יוגורט

מושלם לארוחת בוקר (עם פירות וגרנולה), כחטיף או להגברת חלבון בשייק, יוגורט מכל הסוגים כלול בהטבות SNAP. אכילת יוגורט באופן קבוע היא דרך נוחה לצרוך פרוביוטיקה משמחת בטן, ובנוסף לקבל דחיפה של חומרים מזינים כמו סידן, אשלגן, ריבופלבין וויטמין B12.

פרי

חנות בכל המעברים של החנות כדי למצוא פירות ידידותיים ל- SNAP. טרי, שימורים וקפואים כלולים בהטבות ה- SNAP. בחר פירות משומרים עם מעט או ללא תוספת סוכר (כמו במיץ שלו או בסירופ בהיר או קל במיוחד). וזו עובדה לא ידועה שפירות קפואים מזינים (ולעתים יותר משתלמים) ממקביליהם הטריים.

גבינה

יחד עם חלב ויוגורט, גבינה היא גם מצרך בריא ודרך נוספת להיכנס לשלוש מנות החלב המומלצות מדי יום. לאפשרויות דלות קלוריות, בחרו בזנים דלי שומן וחלקי חלקים.

בשר ועוף אינם מכנים את החלבונים היחידים המתאימים ל- SNAP ברשימה. הכל, החל משימורי טונה ועד סלמון טרי בדלפק פירות הים מכוסה. מכיוון שפירות ים מתכלים מאוד, שקול נתחי דג קפואים למשך חיי מדף ארוכים יותר.

לחם ומוצרים אפויים

לחם הוא כריך חובה ומצרך מצרך ב- SNAP. למרות שאי אפשר לרכוש את רוב המאכלים המוכנים והמוכנים לאכילה בכספי SNAP, מותר להכניס פריטי מאפייה כמו עוגות ומאפינס.

זרעים וצמחים

SNAP תומכת גם במאמצים לסייע בגידול המזונות שלכם על ידי הפיכת זרעים וצמחים להוצאה מאושרת של SNAP. לא משנה אם תבחרו צמח בזיליקום לאדן החלון או צמח עגבניות לגינה בחצר האחורית, אפשרויות SNAP אלה יכולות לסייע באספקה ​​ארוכת שנים של מזון טרי.

ירקות

בדומה לפירות, ניתן לרכוש את כל סוגי הירקות בכספי SNAP. כדי להפיק את המקסימום מהכסף, קנה ירקות שנמצאים בעונה והצטייד בסיכות צדדיות כמו תפוחי אדמה, בצל וירקות.

דגני בוקר

מזנו לעצמכם ארוחת בוקר בעזרת שילוב של חלב ודגני בוקר המאושרים על ידי SNAP. דגנים מלאים עם כמויות נמוכות יותר של תוספת סוכר מציעים את התזונה הגבוהה ביותר עבור דולר ה- SNAP שלך.


מהם היתרונות של לחם?

כדי להוכיח עוד יותר את הנקודה שאינך צריך לזרוק לחם לצד לנצח, תרצה לזכור כמה מהסיבות הבסיסיות מדוע הוא יכול (וצריך להיות) מצרך תזונתי בריא, על פי תאכל את זה, לא את זה! מומחית מועצת המנהלים הרפואית, לסלי בונצ'י, MPH, RD, CSSD, LDN.

  • הלחם מספק מקור לסיבים וויטמינים מקבוצת B.
  • זה נתון מבוקר. (הם נמצאים בפרוסות, אחרי הכל!)
  • אין הכנה, מה שהופך אותו למאכל רב תכליתי.
  • זה בעלות נמוכה.
  • משמש כדרך קלה להיכנס לפחמימות בריאות.

ניוקי

זה דורש קצת עבודה, אני ממליץ לשים פודקאסט/ספר שמע ולהכין אותם בכמויות גדולות. מקפיא להמשך.

  • 4 תפוחי אדמה
  • ביצה 1
  • 1.5 כוסות קמח
  • כפית פלפל
  • 1 כפית מלח

מרתיחים ומועכים תפוחי אדמה. מוסיפים קמח, ביצים, פלפל ומלח ומערבבים יחד. השתמשנו במיקסר סטנדים, אנשי המקצוע המהודרים ברשת עושים זאת ביד.

מקמחים קרש חיתוך ומקמחים את כפות הידיים. הניחו גוש קטן מתערובת תפוחי האדמה/הקמח על קרש החיתוך, וגלגלו אותו עד לקבלת א

קוטר 1 ס"מ (גודל גליל טוטסי). קח סכין וחתך כל סנטימטר. לאחר החיתוך מגלגלים את אלה לצורות ניוקי. אתה יכול להשתמש במזלג, אבל הם הולכים לטעום די דומה בכל מקרה. עכשיו אתה מוכן להקפיא על תבנית או לזרוק למים רותחים

2 דקות. הם יצופו אל פני המים כשהם מוכנים.

אם אתה מקפיא, לאחר שעה, מורידים את התבנית ומכניסים לכלי גביע או לשקית מקפיא.


מילה אחרונה

אשמח להיות מסוגל לגדל בעצמי פירות וירקות, אבל החצר שלי קטנה מאוד ואין לה כמעט שמש, והאדמה פחות מעשירה. אני מנסה ללכת לשוק איכרים מקומי לפחות פעם בשבוע, אבל כשאני יכול להכות את החברים שלי שיש להם גינות. בדרך כלל הם מוכנים לתת לי את מה שאני רוצה, והם אף פעם לא גובים ממני תשלום. ככל שאני בוחנת טיפים וטריקים אלה, כך קל לי יותר להשיג את חמש המנות שלי ולהתעדכן בחסכון שלי.

איך משיגים את התוצרת שלכם? כיצד אתה שומר על ההוצאה שלך נמוך וגורם לרכישות להימשך? אשמח לקבל תובנות בנושא זה, לכן אנא שתף ​​בתגובות למטה.


צפו בסרטון: איך אנחנו מתארגנים בבוקר? מה הילדים לוקחים למסגרות? (יָנוּאָר 2022).