אַחֵר

המתכונים המקסיקנים הטובים ביותר

המתכונים המקסיקנים הטובים ביותר


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

המתכונים המקסיקנים המדורגים ביותר

הפאדג 'הזה משתמש בשוקולד מקסיקני, המכיל קינמון, ומעניק לפאדג' הזה בעיטה חריפה נעימה לטעם הלוואי שלו.

סלט הקיץ הטרי הזה הוא הדרך הטובה ביותר לנצל את כל התירס היפה הזה. המתכון באדיבות מולי יה.

אם אתה מעריך קוקטייל טוב, סביר להניח שהיה לך פרד מוסקבי עם וודקה, בירת ג'ינג'ר וליים בספל נחושת מבריק. נסה את זה עם טקילה במקום וקיבלת לעצמך פרד מקסיקני.מתכון זה באדיבות בירת הג'ינג'ר של ריד.

סלסה וכמון טחון מוסיפים טוויסט מקסיקני לככר הבשר. מגישים את המנה עם אורז מקסיקני לסיום הארוחה. המתכון באדיבות מק'ורמיק

המתכון הזה לתבשיל מקמח לחם תירס מקסיקני הוא מנה שלא ניתן לנצח. לחם תירס מעוטר בגבינה מומסת, בקר טחון ועגבניות כדי להכין מנה מענגת לכל הגילאים. המתכון באדיבות Ready Set Eat.

תבלינים מקסיקניים צנועים מחיים את התבשיל העמוס הזה של עוף, אורז, שעועית וברוקולי - כולם עם שכבת צ'דר לפני האפייה. המנה מלאה עם רצועות טורטיות פריכות ושמנת חמוצה.מתכון באדיבות סינר כחול

הכינו את ההורצ'טה המקסיקנית הזו באמצעות כל המרכיבים הטבעיים למשקה בריא ונטול אשמה, המתכון באדיבות Food Renegade.

אורז מקסיקני מסורתי, תוספת נפוצה, מספק 250-300 קלוריות ומעלה 55 גרם פחמימות למנה של כוס אחת. תחליף פשוט בעל פחות קלוריות ופחמימות הוא שימוש בכרובית במקום אורז סטנדרטי. כוס אחת של כרובית מספקת פחות מ -30 קלוריות וכחמישה גרם פחמימות, והיא מהווה מקור מצוין לויטמינים C ו- K. אתה יכול להכין אורז כרובית בקלות במעבד המזון שלך או באמצעות פומפייה. עיין במתכון להלן. מתכון זה ניתן על ידי ג'ניפר קריסטמן, RDN, LDN, CPT ב- Medifast.

היזהרו: הלזניה הזו חמה כראוי. אם אתם "לא עושים אוכל חריף", אתם מוזמנים לצמצם את כמות הצ'יפוטלס ב- adobo, או להשמיט אותם לגמרי. אבל, אם אתה עוצר נשימה כמוני, תבחין שבניגוד למה שהרבה אנשים אומרים על אוכל חריף, הטעמים לא טובעים במנה הזו. זה בגלל שיש הרבה טעמים חזקים להתמודד עם כל החום - כמון טחון טרי, גבינת מונטריי ג'ק עשירה מגוררת ופלפלים פובלאנו חרוכים על להבה פתוחה. הכל בפרטים על זה. לחץ כאן כדי לראות 6 מתכוני לזניה שאין לעמוד בפניה.

מתכון ביצים טעים הכולל חלב בריח שקדים.

Rampope הוא כלב ביצה מקסיקני המגיע מפואבלה שבמקסיקו. הוא נהנה בחגים כגון סינקו דה מאיו וחג המולד. זה מסורתי עם רום באופן מסורתי. מתכון זה עוקב אחר המסורת, וכתוצאה מכך משקה חזק ומתוק שיקשה על הפסקת כוס אחת!

תתפלאו עד כמה הפופקורן החריף והמתוק הזה ממכר. זהו חטיף מושלם לכל ערב סרט. המתכון הזה באדיבות Macheesmo.


אני בטוח שלאנשים רבים יש קילו בשר בקר טחון במקפיא לארוחות של הרגע האחרון בחיפזון. או רק למקרה שתזדקק לזה. אני יודע, כי תמיד יש לי קילו בקר טחון גם במקפיא. זה מציל חיים!

אתם, כמו רבים מאיתנו, לפעמים אין לכם זמן לבשל ארוחה משוכללת, אך עדיין רוצים להגיש ארוחה טובה למשפחתכם. בבית, יש לי גם את הימים ההם, ומכיוון שאנו אוהבים את הטעם המקסיקני האותנטי בארוחותינו, מתכון הבשר הטחון הזה קל מכיל את האלמנטים החיוניים האלה, הוא טעים, מהיר להכנה ויש בו המון טעמים מקסיקניים שאנו נהנים מהם.

תבשיל בקר טחון סופר קל זה מרוכז מיצים טעימים מהבשר הטחון, טעמו נפלא עם מעט מרכיבים כמו עגבניות, שום ובצל. אבל את המגע האחרון נותנים הכוסברה. הרבה כוסברה.
אם אתה צריך רעיונות נוספים למתכונים באמצעות בקר טחון, בדוק את המתכון עבור פיקדילו קל כאן בבלוג, מנה דומה מאוד לזו אך זו שילוב של בשר טחון ותפוחי אדמה.

יש גם את הגרסה המשוכללת יותר של הפיקאדו באמצעות בקר טחון, תפוחי אדמה, גזר ואפונה. בנוסף כמה תוספות כמו זיתים וצלפים. האחרון הזה הוא המתכון שהשתמשתי בו למילוי פובלנו צ'יילס רלנוס.

רעיונות אחרים לבשר טחון הוא הכנת קציצות מקסיקניות, כמו קציצות צ'יפוטלה, קציצות מנטה, ומרק מקציצה מקסיקני.


מבחר רחב לבחירה

אנו מציעים מבחר נרחב של מאכלים מקסיקניים והיספנים באיכות גבוהה לבחירה, כולל טורטיות סיטונאי, צ'ילי, גבינה, שעועית, צ'יפס, תוצרת, טמאלס, אורז, ועוד הרבה יותר. אנו ידועים גם כאחד ממפיצי Jarritos המועדפים המספקים 11 טעמי פירות של Jarritos, שהוא מותג המשקאות הקלים הלאומי הראשון במקסיקו. אנו גם מפיצים משקאות קלים פופולריים רבים אחרים כמו גם תרכיזים המשמשים לערבוב פרשיות Aguas.

לקבלת האוכל המקסיקני הסיטוני הטוב ביותר במדינה, אין צורך לחפש בשום מקום אחר. הפצת המזון ההיספנית הנרחבת שלנו מציעה גם תבלינים ורטבים לשיפור טעם האוכל שלך. בין אם אתה צריך למלא מחדש את התוצרת כמו אבוקדו או צ'ילי יבש ושימורי, אתה יכול למצוא בדיוק את מה שאתה צריך מהמזון המקסיקני הטוב ביותר.

כאשר אתה בוחר את החברה המשפחתית שלנו עבור כל צרכי אספקת המזון ההיספני שלך, אתה יכול להיות סמוך ובטוח בידיעה שתקבל שירות אמין ומחירים נוחים לכל הזמנה. צור איתנו קשר ב (845)469-5195 למידע נוסף אודות המזון והציוד שלנו או לביצוע ההזמנה עוד היום!


המתכונים הטובים ביותר שלנו לפופ קרח מקסיקני להקלה על חום מיידי

מייקל קראוס

ב- Saveur, אנו מתייחסים ברצינות רבה לריענון שלנו לצד הבריכה. וכאשר חום הקיץ הלוהט כמעט בפתח, הגיע הזמן לקרוע את כיסויי הבריכה ולפרוץ את קפיצות הקרח. אבל אל תוציא פשוט פלור-קרח מהמקפיא במוסך-נסה לעזור לך להכין כמה מהסגנון המקסיקני האהוב עלינו. paletas במקום זאת.

פלטות הן פינוקים קפואים וטעימים שיש להם מגוון טעמים רחב, החל בהיר ופירותי ועד שמנת עם מעט תבלין. הרשים את חבריך על ידי הקצפת כמה paletas de pina, (קופץ קרח אננס) בקאבנה, או שולף א paleta de arroz con leche- קפוץ של פודינג אורז. אך לפני שתתחיל, הקפד להצטייד במקלות ארטיקים ותבניות ארטיק נכון. ללוות את התענוגות הלטי-אמריקאים הקפואים שלך, שקול להקציף כד refajo או אחת מגראניט הקוקטייל האהובות עלינו להתרעננות.

מתמרינדי-צ'ילי ועד תותים ושמנת, להלן מתכוני הפלטה המקסיקניים האהובים עלינו הקיץ.

תותים וקרח קרח (Paletas de Fresas y Crema)

טעמם של תותי הקיץ הבשלים הוא קדמי ומרכזי בפינוקים השמנתיים האלה, המתבהרים רק בנגיעה של מיץ לימון טרי. קבלו את המתכון של קציצות תות ושמנת (Paletas de Fresas y Crema) »

קציצות קרח טמרינד-צ'ילה (Paletas de Tamarindo y Chile)

אנחנו אוהבים את השילוב של אבקת צ'ילי אנצ'ו חריפה עם תמרינדי חמוץ מתוק. קבלו את המתכון של קציצות קרח תמרינד-צ'ילה (Paletas de Tamarindo y Chile) »

קציצות קרח אננס (Paletas de Piña)

עם שני מרכיבים בלבד - אננס טחון וסוכר - הפלטות האלה פשוטות להפליא להרכבה. קבלו את המתכון לקציצות קרח אננס (Paletas de Piña) »

אם אתה כבר מומחה לפודינג אורז, עליך לנסות קציצות פודינג אורז

קציצות פודינג אורז (Paletas de Arroz con Leche)

לגבי המתכון

כשאתה שומע את המילים “ אוכל מקסיקני ” אתה עשוי להעלות תמונות של הפיכת דרקון נושם אש. הטרחה הזאת רחוקה מזה. במקום מתובל בחום, הוא פשוט מתובל ברוטב בטעמים מקסיקניים קלאסיים.

מיץ ליים. שום. כמון. אורגנו. כוסברה. ורק קורטוב קל של רוטב חם. כי פשוט לא יכולתי לעזור לעצמי והייתי צריך להוסיף רק קורטוב של חום, אבל בהחלט לא את כל האנצ'ילדה.

במקום לקצוץ את השום, הייתי לגמרי בשימוש במכבש שום כמו שאמא שלי תמיד הייתה עושה. זה היה עוזר איתן במטבח שלי.

נתח דבש ממתיק את הרוטב ששפך אז על הסלט הפריך עם רצועות בצל אדום ועלי כוסברה קצוצים טרי. ואז אתה פשוט זורק ונותן לזה לשבת. אם כוסברה זה לא הדבר שלך, אתה תמיד יכול לתת פטרוזיליה עלה שטוחה ישנה וטובה או להשאיר הכל ביחד.


הגדר את פרופיל הטעם שלך

יש לנו כל מה שאתה צריך כדי לשדרג את המטבח שלך - פלוס, מבצעים והנחות במיוחד בשבילך!

מכיוון שאנו כל הזמן משפרים את המוצרים שלנו, אנו ממליצים לך לקרוא את הצהרת המרכיבים על החבילות שלנו בזמן הרכישה.

זכויות יוצרים והעתק 2021 McCormick & amp Company, Inc. כל הזכויות שמורות. הטעם שאתה סומך עליו וסחור בו

Apple, הלוגו של Apple, iPhone ו- iPad הם סימנים מסחריים של Apple Inc., הרשומים בארה"ב ובמדינות ואזורים אחרים. App Store הוא סימן שירות של Apple Inc. Google Play והלוגו של Google Play הם סימנים מסחריים של Google LLC.

הצטרף היום לפרופיל הטעם!

יש לנו כל מה שאתה צריך כדי לשדרג את המטבח שלך - פלוס, מבצעים והנחות במיוחד בשבילך!

אנו מעריכים את פרטיותך. תוכל לנהל שכבות נוספות של הגנה על החשבון באמצעות הגדרות פרטי החשבון שלך.


שאלות נפוצות על מתכון זה של קרניטאס

מאז פרסמתי את המתכון הזה בשנת 2015, קיבלתי הרבה שאלות נהדרות מהקוראים. אני רוצה לוודא שאני עונה על השאלות שאני מקבל הכי הרבה, אז הנה השאלות הנפוצות ביותר.

האם אתה בטוח שיש מספיק נוזלים במתכון הקרניטאס הזה?

כן. אם אתה מכין את המתכון הזה בכיריים האיטיות, אינך צריך נוזל נוסף כי כתף חזיר היא נתח בשר מאוד משיש. כשהבשר מתבשל, השומן מתחיל להתייצר ומספק מספיק נוזלים (וטעם!) למתכון.

עם זאת, אם אתה מכין את המתכון הזה בסיר המיידי, אתה רָצוֹן צריך להוסיף עוד נוזל כפי שנדרש בכל שיטת בישול של סיר לחץ. ראה הערות סיר מיידי להלן וכרטיס המתכון.

האם אני יכול להכין את הקרניטות האלה בסיר המיידי?

כן! כדי להכין את הקרניטות האלה ב סיר לחץ מיידי לסיר, הוסיפו את כל המרכיבים לסיר בדיוק כמו שהייתם עושים בשיטת הסיר האיטי, ולאחר מכן הוסיפו כוס אחת של מרק – עוף, בקר או ירקות כולם יעבדו.

סוגרים את המכסה, מכוונים את האוורור ל “ איטום ” ומבשלים לחץ גבוה במשך 40 דקות. תן ללחץ להשתחרר באופן טבעי למשך 15 דקות, ולאחר מכן שחרר ידנית את הלחץ שנותר. לגרוס ולהגיש כרגיל.

כל מה שיש לי זה כרך חזיר. האם אני עדיין יכול להכין את המתכון הזה?

כן, אבל הייתי מוסיפה כף או שתיים של שומן - או שמן זית, שמן קוקוס או מה שאתה מעדיף.

מכיוון שחלל חזיר הוא חתך דק הרבה יותר מאשר כתף חזיר, אני גם מוסיף 1/4 כוס נוזלים או מרק או מיץ תפוזים.

האם ניתן להקפיא קרניטי סיר איטי?

כן. כדי להקפיא, מצננים את קרניטות החזיר המושכות לטמפרטורת החדר. מניחים אותו בשקית מקפיא אטומה, משאירים כ -2 סנטימטרים של מקום בחלקו העליון כדי לאפשר הרחבה, והקפאה. אפשר לשמור אותו קפוא במשך 4-6 חודשים.

כדי לחמם מחדש, מחממים אותו בסיר בינוני על הכיריים או בקערה גדולה במיקרוגל.


כיצד ליהנות מאוכל מקסיקני בתזונה להורדת כולסטרול

מאמר זה נכתב על ידי פטרישיה סומרס, RD, PhD. פטרישיה סומרס היא דיאטנית רשומה ופרופסור חבר במחלקה למנהיגות ומדיניות חינוכית באוניברסיטת טקסס באוסטין. היא קיבלה תואר שלישי באקדמיה לתזונה ודיאטה בשנת 1979 ואת הדוקטורט שלה במינהל חינוכי (התמחות בהשכלה גבוהה) מאוניברסיטת ניו אורלינס. היא קיבלה פרס מלומד מתעורר מהאיגוד האמריקאי לנשות האוניברסיטה ופרס הצטיינות בפקולטה במחקר מאוניברסיטת ארקנסו, ליטל רוק.

ישנם 15 הפניות המובאות במאמר זה, אשר ניתן למצוא בתחתית הדף.

מאמר זה נצפה 28,661 פעמים.

אוכל מקסיקני לא חייב להינתק מהתזונה אם יש לך כולסטרול גבוה. בעוד שמנות רבות עמוסות גבינה, שמנת חמוצה ומרכיבים מטוגנים, יש הרבה מנות שתוכלו להכין שהן כולסטרול דל. כדי לאכול מקסיקני בתזונה דלת כולסטרול, הגבל את הגבינה והשמנת החמוצה, בחר בשר רזה ושעועית שלמה, הוסף ירקות טריים והלך על טורטיות תירס.


הכי טוב: מרק

במטבח המקסיקני מרקים רבים עתירי חומרים מזינים ודלי קלוריות. חפש אחד עשוי מרק. הימורים טובים הם מרקים של שעועית שחורה, טורטיה עוף ושרימפס (caldo de camaron). או שתנסה פוזול - תבשיל עם חזיר, ירקות והומני (גרעיני תירס טחונים). יתרה מכך, מנה ראשונה זו יכולה למלא אותך: מחקרים מראים שאנשים שלגמו מרק בארוחת צהריים אכלו 20% פחות מאשר כאשר לא עשו זאת.


הכנה

שלב 1

במחבת גדולה ממיסים את 1/2 מקל החמאה, חותכים את העוף לחתיכות בינוניות ומאדים פנימה את החמאה.

כשאין עוד ורוד בפנים מוסיפים את הבצל הקצוץ והפלפל הירוק הקצוץ, אני מבשל רק את הבצל והפלפל הירוק במשך כמה דקות. אני אוהב אותם מעט פריך. בחירה שלך! מלח ופלפל לפי טעמכם.

מרתיחים ספגטי במחבת מים גדולה. מבשלים לפי האריזה. מסננים את הפסטה לאחר הבישול וזורקים את המים. אין לשטוף! הניחו פסטה מבושלת בצד.

מוסיפים לתערובת העוף, הבצל והפלפל הירוק את העגבניות, המרק והספגטי ומקפלים בעדינות.

מוסיפים את הגבינה ומערבבים יחד, מערבבים היטב מוסיפים מלח ופלפל לפי טעמכם. מחממים עד שהגבינה נמסה היטב, אך היזהרו לא להישרף.

מקשטים עם גבינת פרמזן מגוררת טרייה ומגישים עם סלט ולחם שום!


צפו בסרטון: Burrito (יולי 2022).


הערות:

  1. Buciac

    אני מצטער שאני לא יכול לעזור לך בכלום, אבל אני בטוח שהם יעזרו לך למצוא את הפתרון הנכון.

  2. Byme

    אל תקרא ספרים ...



לרשום הודעה