אַחֵר

קוצצים את סויי, פסטה פרימוורה ומנות אתניות אחרות שבאמת לא

קוצצים את סויי, פסטה פרימוורה ומנות אתניות אחרות שבאמת לא



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

אנחנו אוהבים אותם, אבל הם לא מה שהם אומרים שהם

Thinkstock

ישנם מאכלים אתניים רבים שלמעשה אינם מהמדינות שנראה שממנה הם מגיעים. חלק מאלה לא יפתיעו אותנו כלל, אבל אחרים, ובכן, בואו נגיד שהם באמת ריעו אותנו. להלן תשע מנות "אתניות" שמקורותיה אינם אקזוטיים באופן מפתיע.

קוצצים את סויי, פסטה פרימוורה ומנות אתניות אחרות שבאמת לא

Thinkstock

ישנם מאכלים אתניים רבים שלמעשה אינם מהמדינות שנראה שממנה הם מגיעים. להלן תשע מנות "אתניות" שמקורותיה אינם אקזוטיים באופן מפתיע.

סלט הקיסר

ויקיפדיה/ג'וף פיטרס

לא רק שכן סלט הקיסר לא איטלקי, זה גם לא אמריקאי. למעשה, זה מקסיקני. הוא הומצא בשנת 1924 על ידי המסעדן האיטלקי-אמריקאי קיסר קרדיני, שהכין את הסלט כשנאלץ לבדר חברים אך היה חסר בו אספקה. הוא חיבר את כל מה שמצא במטבח שלו, והיה מרוצה מהתוצאות, החל להגיש אותו במסעדתו בטיחואנה, מקסיקו, שעדיין פועלת כיום.

עוף טיקה מסאלה

ויקימדיה/Quadell

השאלה של מי הבעלים עוף טיקה מסאלה שנוי במחלוקת חריפה, דיווחים כבישים וממלכות. רבים מאמינים בקול רם מספיק כי היא הומצאה על ידי בעל מסעדה בנגלדשאית בגלזגו שהפרלמנט ביקש לתת לגלאזגו לקבל את ייעוד המוצא המוגן של האיחוד האירופי. עם זאת, מארקס אנד ספנסר מוכר 19 טון מארוחות ה- CTM הקפואות שלהם בשבוע, ו יש עוד בתי קארי בלונדון ממה שיש בדלהי או מומבאי. זה יכול להספיק כדי לקרוא לזה מנה בריטית.

צ'ימיצ'נגה

כמה מסעדות שונות באריזונה טוענות שהמציאו את הבוריטו המטוגן הזה, ונחשו מה? אריזונה לא נמצאת במקסיקו.

קוצץ את סויי

קוצץ סויי הוא לא רק אמריקאי-סיני, אלא גרמני-סיני, הודי-סיני, פולני-סיני ואינדונזי-סיני. הסוג היחיד של סינים שהוא אינו סיני אמיתי. למען ההגינות, מאחר וצלע סואי היא רק מנה פשוטה של ​​בשר וירקות מוקפצים, היא כנראה מבוססת על מנה סינית דומה. באופן מבלבל, בהודו, "צ'וי סויי אמריקאי" כולל קטשופ ואטריות מטוגנות בשמן עמוק, וקוצץ סויי באמריקה לא.

צ'ורוס

מתוק צ'ורוס הם לא מספרד, אלא פורטוגל. עם זאת, churros, מבחינה טכנית, הם מסין. סוחרים פורטוגזים הביאו לאירופה את יוטיאו (קציצות מלוחות מוארכות, שעדיין פופולריות בסין כיום) מסין, החליפו מלח לסוכר ויצרו את התבנית המוכרת כיום בצורת כוכב.

כריך קובני

כריכים קובניים הם יותר פלורידיאנים מאשר קובניים, מכיוון שהם יוצרו לראשונה בבתי קפה המספקים את טעמם של פועלים קובנים העובדים בטמפה ובקי ווסט. למעשה, קרב על התואר ממציא הכריך הקובני הוא ניהלו על ידי טמפה ומיאמי.

כריך מטבל צרפתי

אין שום דבר צרפתי ב מטבל צרפתי למעט השם, שמקורו בעובדה שרוסטביף פרוס דק מונח בתוך גליל צרפתי. שתי מסעדות בלוס אנג'לס טוענות שהמציאו את הכריך - פיליפ המקורי ו של קול - בשנים הראשונות של המאה העשרים. טובלים את הסנדוויץ 'בג'וס בקר, המוגש לצידו, לארוחה מבולגנת, טעימה ו -100 אחוז אמריקאית.

פסטה פרימוורה

Thinkstock

המנה הזו אמנם נשמעת איטלקית, אך היא הומצאה על ידי המסעדן סיריו מאצ'יוני והוגש לראשונה במסעדתו הנודעת בניו יורק. לה סירק. השילוב של פסטה, שמנת, גבינה וירקות מבושלים קלות היה להיט מהרגע שהופיע בתפריט, והיה אחת המנות הפופולריות ביותר שיצאו מסצנת האוכל האמריקאית משנות השבעים.

ספגטי וכדורי בשר

Thinkstock

ספגטי וכדורי בשר אוחדו לראשונה על אותה צלחת באמריקה, בניסיון לפנות לאמונה האמריקאית שכל ארוחה צריכה לכלול בשר. באיטליה, קציצות מוגשות כמנה משלהן, ללא פסטה באופק. אפילו היום, לעולם לא תמצא ספגטי וקציצות באיטליה, ואם כן, זהו דגל אדום גדול שאתה במלכודת תיירים.